夏日吃苦瓜對人體健康有益，三個好處「不請自來」，女人吃了最好

苦瓜又名涼瓜，是廣受人們喜愛的一種蔬菜。苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜皆可入葯，對於愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性「苦中作樂」，樂此不疲。

下面講的是苦瓜對女性的功效：

1、減肥

女性想要減肥可以用苦瓜減肥法，它需要堅持並且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養，單純吃苦瓜並不能提供給身體必須的營養，減肥應該以身體健康為原則。

2、祛痘養顏

苦瓜中還富含維生素C,女性常吃苦瓜可以起到祛痘和養顏嫩膚的作用。

但是，因為維生素C在高溫下容易流失，所以建議大家最好涼拌食用。

3、清熱解毒

苦瓜的功效最為人熟知的就是清熱解毒，清熱就暫且不提，解毒也就是說可以幫助人體排出體內的毒素。而對於女性來說，排毒是是非常重要的一件事。有效排毒可以減輕人體負擔，改善人的氣色，身體狀態也會健康很多。

苦瓜的做法有很多，今天我要講的是涼拌苦瓜：

1、苦瓜洗凈，對半切開，去掉苦瓜瓤。

2、斜刀切成均勻的薄片。

3、鍋中加水，調入一茶勺的食鹽。

4、水開以後下入苦瓜綽水。（約一分鐘即可）

5、撈出放入事先準備好的涼開水裡。

6、紅椒和蔥白切絲，泡入水中，以便捲曲。

7、把蒜茸放入調料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻。

8、把苦瓜撈出稍微控干水分，擺入盤中，再放上紅椒和蔥白。

9、把調料汁淋在苦瓜上。

10、鍋中燒熱少許油。

11、把熱油澆在蒜茸上，即可食用。

你們學會了嗎？

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