和婆婆回老家，嬸嬸做了一桌特色菜，我最喜歡吃臘肉臘腸，你呢？

周末的時候，婆婆說想回老家看一看，其實我知道婆婆的小心思，因為我們家換了新車，婆婆想讓我開著新車回去給家裡人看看，所以為了滿足她老人家的這點小心思，我就開著車，帶著婆婆回了一趟老家。老家離城裡不遠，一個半小時的車程就好了，到了老家，在叔叔家落腳，嬸嬸早就準備好了一大桌子的農家特色菜招待我們，看著這一桌子的腊味，香噴噴的，勾起了我的食慾！

這就是嬸嬸準備的一大桌子，一眼望去，我就看到了那一大盆子臘肉，肥瘦相間的臘肉，看著就想吃了，最喜歡嬸嬸做的腊味了，臘肉和臘腸都熏得香噴噴的，還有火腿，也被叔叔用刀切成薄片，這個很費力氣的，沒有好的刀工和臂力，很難講火腿切好，看著這麼多腊味，覺得這次回來是對的。

土豆燉雞，雞塊在土豆的底下，本來我以為這是一個燉土豆呢，結果吃完上面的土豆，才發現底下全是雞肉，這隻雞是嬸嬸家養的土雞，口感很好，燉得很入味，婆婆說：「家養的雞和買的雞，一嘗就能辨別得出來，味道真的不一樣！」我不知道怎麼表達，我只知道土雞很好吃。

大頭菜炒肉，這個大頭菜是嬸嬸自己家地里種的，其實我也不知道這個菜長什麼樣，婆婆說就是榨菜，就是還沒有腌制的榨菜，本來我就覺得榨菜很好吃了，沒想到，沒有經過腌制的大頭菜，居然這麼鮮美，比炒萵筍片美味多了，吃到嘴裡很享受。

最最重要的還是這盤臘肉了，沒有用什麼特殊的加工方法，嬸嬸就是吧臘肉切成片，上鍋蒸熟即可，特別美味，不用加任何調味料就已經很可口了，有了這個菜，我一連吃了3碗米飯！和婆婆回老家，嬸嬸做了一桌特色菜，我最喜歡吃臘肉臘腸，你呢，最喜歡哪個菜？

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