夏天不要吃這些東西，經常吃的話，癌症離你就不遠了！

現在呢夏天也到了，炎熱的依雲讓很多的病菌繁殖都變快了，而這幾樣東西現在最好還是不要再吃了！

1. 隔夜的菜——放置時間在8h之上

其實呢對於隔夜菜說白了就是那些放置的時間超過了8小時的菜，而所有的菜裡面蔬菜可以說是隔夜菜裡面最不能吃的了。要知道人體需要的那些亞硝酸鹽估計有80%多都是來源於那些蔬菜，而且做好了的蔬菜要是放在那些溫度高的地方，裡面的亞硝酸鹽就會增多。而且反覆的加熱蔬菜會讓蔬菜裡面的維生素流失。

而像螃蟹啊、魚類那些海鮮啥的，隔夜之後就會產生一種蛋白質的降解物，很容易損傷我們的肝和腎。要是實在是買的太多了，我們可以把那些生海鮮保鮮好，放到冰箱裡面冷凍，下次用的時候解凍就好了。

2.發生了霉變的一些食物

米、玉米、豆、麥、花生這一類食品很容易就受潮了發生霉變，而它們被污染了之後就會產生黃曲霉素這種致癌的物質。

黃曲霉素呢可以說是種劇毒的物質，對我們的肝臟的破壞可以說是非常強的。可以說是生物致癌劑裡面最強的存在，很早的時候就被歸類到1類的致癌物裡面了。

3.燒烤已進行煙熏類的食物

現在到了夏天估計有很多的人像吃燒烤。不過燒火的時候，也會有很多的細菌會進入我們的消化道以及呼吸道裡面，之後在身體裡面聚集，就會很容易出現胃癌或或者腸癌的一些病，而且烤肉吃得越多身體裡面的的致癌物質也會變得越多！所以說為了自己的健康，燒烤還是別經常吃了。

那夏季的飲食裡面，我們該如何去防癌呢

1. 補硒——把你的冰飲換成一杯茶

夏天總是喝冰飲，不如把這個換成蒿稀毛尖，蒿稀毛尖也是一種很好的飲料，並且可以補充足量的硒元素。

研究發現，那些硒元素可是對癌細胞有很好的防治作用呢，硒元素可以阻斷癌細胞裡面的能量供應，所以說硒元素被人們譽為「抗癌之王」，它對癌症可是具有很好的效果的呢，而且還可以提高我們身體的免疫力。不過呢人體對於食物裡面的硒元素的吸收率卻是很低的，但對於那些有機硒的吸收率卻有百分之90以上，蒿稀毛尖經過浸泡，茶葉中的有機硒元素可以進入到茶水裡，從而被人體吸收，產自陝西紫陽的蒿稀毛尖，比其他地區含硒量高5-6倍。

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