癌細胞最怕這4種食物，醫生建議常吃，愛吃的人有福了！

據最新數據顯示，我國每一分鐘就有7人確診癌症，每天有上萬人確診，科技的進步，帶來了豐富物質的同時，也增加了疾病的隱患。環境污染、食品安全問題等，都增加了疾病的發生風險，特別是癌症。雖然每年都有新的治療方法問世，但離著完全攻克癌症還有很長的距離要走。平時生活中，多注意飲食，也可以抵抗癌症。癌細胞最怕這4種食物，醫生建議常吃，愛吃的人有福了！

1.苦蕎，也早被醫家們視為良藥，從古老的《千金要方》到現代的《中藥大辭典》，很多文獻都有對苦蕎的記載。說苦蕎具有健脾和胃、清熱解毒、利水消腫、降氣安神、清腸通便、除風痛、抗炎症、抗過敏、抗病毒及抗癌等多種功效，經常性食用還能延緩衰老、美容養顏。 所以，除濕熱、保健康千萬別忘了苦蕎，在煮米飯和煮粥的時候，放上一小把苦蕎米就可以。

2.黑蒜，黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。通過發酵，大蒜的藥用效果更加增強了。經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠凌駕於普通大蒜之上的保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。

3.紅薯，紅薯是一種價廉味美、營養豐富、葯食兼用的健康食品，有很好的粗蛋白和粗纖維，具有排毒和通便的效果被譽為「抗癌明星」，紅薯中有一種獨特的去氫表雄酮物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生！

4.西蘭花，西蘭花還可以幫助肝臟排毒，因為它含有豐富的抗壞血酸，有效增強肝臟的解毒能力，並提高免疫力。如果和西紅柿放在一起吃，就能將抗癌功效發揮到最大。生吃番茄主要補充的是維生素C，而煮熟了番茄，茄紅素就會大大提升，對抑制癌細胞是非常有效的。而西蘭花所含的抗癌營養素也非常大，所以西蘭花和番茄搭檔，效果是大於2的。西蘭花和番茄可以涼拌也可以炒。如果想要好吃一些也可以加入肉絲一起炒，反正怎麼做都很好吃啦。如果想要健康一點的吃法，就做成涼拌的吧，記得先把西蘭花和番茄焯熟噢。

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