吃紅棗不補血，想要補血還得吃這種蔬菜，咱們中國很少人知道它！

女孩子需要補血，補血補足了，這樣臉蛋的氣色才會好。而在咱們中國，想要補血的話，第一個提到的就是紅棗，實際上，紅棗的補血功效遠沒有我們想像的那麼好，它的含鐵量沒辦法達到補血的作用。大概是被紅棗外面那層紅色的外皮欺騙了，再加上紅棗吃起來味道甜甜的，才會覺得紅棗適合補血吧。

紅棗

那麼今天，小編就給大家推薦一下一款在我們國內其實很少有人問津的蔬菜，這種蔬菜在歐洲可是被封為補血大王的！這種蔬菜就是甜菜根，看起來火紅火紅，實際上補血效果真的很不錯的一種「超級」蔬菜。

甜菜根

如今，越來越多的年輕人接受甜菜根，作為一種蔬菜，甜菜根的諸多好處實在讓人難以拒絕它。甜菜根的味道甘甜，顏色艷麗，在甜點中，甜菜根的作用如今已經開始逐漸佔上風，有甜菜根的汁水染出來的顏色天然而艷麗，讓人一見傾心。

甜菜根

甜菜根有多好呢？好到可以被稱為「超級食品」。甜菜根被譽為「生命之根」，它富含各種礦物質和維生素，還有鐵、鉀等人類所需元素，在食療方面，甜菜根可以說是當之無愧的霸主，而上一個那麼厲害的食材，還是藍莓。

甜菜根

不過，甜菜根有諸多好處，都不是我們現在所要討論的對象，我們今天要來說的，就是甜菜根的補血效果。上面說到了，甜菜根具有鐵元素，鐵元素對人體的好處集中在血液里。女孩子貧血大多都是缺鐵性貧血，甜菜根的補血效果可謂是對症下藥。

除此以外，甜菜根還富含天然葉酸和維生素B12，這些元素結合在一起能夠促進人體中血紅蛋白的生成。也就是說，女孩子們貧血的時候，其實不用想著喝什麼紅棗茶或是吃藥片給自己補血，去買一些甜菜根回家榨汁喝，堅持喝上幾天，只就是非常好的補血方法了。

甜菜根

甜菜根的食用也非常方便，如果你是個懶人，那麼甜菜根可以直接榨成果汁喝，味道甜甜的。如果你是一個甜食達人，那麼你可以將甜菜根汁運用到小甜點當中，做成蛋糕或是麵包都非常漂亮。如果你是個愛好烹飪的廚房高手，那麼涼拌甜菜根、甜菜根煲湯之類的餐品一定難不住你。

甜菜根小蛋糕

甜菜根果醬

甚至你是一個腸胃功能非常差的人，也沒關係。因為甜菜根同樣適合腸胃不好的人飲用，在維持腸胃健康蠕動方面，它一樣能發揮出作用。

所以，如果你是一個貧血的姑娘，那麼就請試試甜菜根吧，這種蔬菜好看又好吃，在美味之餘還能為我們提供健康的成分，實屬一種「超級蔬菜」啊！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！