酸奶直接喝可惜？沒想到它還有這樣的操作！

小木吃了很多酸奶，每次都是直接喝，或者伴著水果吃。後來，有一次在餐廳吃飯後甜點的時候，才發現，原來之前的我竟然沒有發現，酸奶可不止單喝好喝，用來做甜品，真的是再好不過了！最重要的是，方法簡單，一學就會！

凍酸奶磚——炒酸奶

這兩年炒酸奶很是風靡，大街小巷出現了各式各樣的炒酸奶店。第一次吃它的時候就立馬愛上了酸甜冰涼的滋味，每次吃完都不免感嘆可惜商家給的量少，於是便萌生了自己動手一試的念頭。

準備材料

手工酸奶、酸奶、蜂蜜、蔓越莓干、巧克力、草莓、椰蓉

1、把所有材料都攪拌進酸奶里。

2、把酸奶倒進正方形底部的容器里，如烤盤、保鮮盒、盤子，注意要薄薄一層，不要太厚。

3、放在冰箱冷凍層，冷凍1小時，切成碎塊，就是凍酸奶磚——炒酸奶。

水果奶昔

當季水果，就能做出千種酸奶。而水果奶昔就是小木經常吃的方法，可以任選當季水果，或者自己喜歡的水果，我最近在喝的是櫻桃奶昔、香蕉奶昔、火龍果奶昔等。

準備材料

手工酸奶、酸奶、櫻桃

1、把櫻桃洗乾淨，去核。

2、取出大部分櫻桃和酸奶一起倒入榨汁機里，榨成汁。

3、倒入好看的杯子，在奶昔上點綴剩下的櫻桃，即可。

其他水果，也是同樣的道理。

酸奶法式薄餅

如果覺得上面說到的酸奶甜品太簡單，如果吃厭了這些飲品，也可以選擇將酸奶作為內陷，製作好吃的薄餅哦~

準備材料

麵粉250g、雞蛋3個、牛奶500ml、黃油50g、酸奶、乳酪、新鮮水果

1、在麵粉中加入鹽、雞蛋，邊攪拌邊加入牛奶，直到攪拌均勻。

2、倒入黃油，再攪拌均勻，成麵糊。

3、熱鍋，倒入一點點油，將麵糊倒入、攤平，小火煎到兩面黃。

4、把酸奶、乳酪混合，塗抹在餅上，搭配水果一起吃。

炸酸奶

炸酸奶，酥脆、滾熱的麵包衣，包裹著酸甜、冰涼的酸奶餡，我一個人可以吃一盤！

準備材料

酸奶、澱粉、雞蛋、麵包糠

1、把酸奶裝進長條的模具里凍成型。

2、雞蛋打成蛋液，用凍好的酸奶條包裹一層蛋液，一層澱粉，再包裹一層蛋液，一層麵包糠，放入冰箱冷凍1小時。

3、熱油鍋，把酸奶條放入，炸6秒撈出，即可。

炸酸奶的時間盡量少，防止內餡的酸奶融化。

燕麥水果酸奶杯

減肥總能少了酸奶？

夏天，怎麼都離不開減肥話題，而酸奶富含鈣、蛋白質、維生素B1、B6、B12等營養素，飽腹感強，是很好的減肥代餐。另外，酸奶中含有乳酸菌，能夠幫助梳理腸胃，預防因減肥引起的便秘情況，再好不過了！

這一杯燕麥水果酸奶元氣杯，酸奶、燕麥增加飽腹感，水果增加VC，巴旦木等堅果雖含有大量油脂，但少量能增加酸奶的口感，一口下去還有堅果的油脂香氣，這樣的早餐相信你還會想再來一杯！

準備材料

酸奶、燕麥、小番茄、青提、堅果

1、在好看的杯子中加入一層燕麥，倒入一層酸奶

2、放進切好的小番茄、青提。

3、再加一層燕麥，放入核桃、杏仁等堅果，即可。

關於酸奶的製品還有很多，只有你想不到，沒有你做不到，超級簡單，你也來一份吧~

部分圖片來自網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！