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天太熱?hold不住了吧?三伏天養生攻略看這裡!

悶熱了好幾天,今兒這場雨可算下得酣暢淋漓!

不過,小編翻了一下天氣預報,涼爽的日子可能堅持不過三天,本周中後期,氣溫開始回升,之後也都居高不下。看來,「三伏天」還是會一如既往的「熱情似火」!

三伏天是咱們中國人自古以來的說法,關於三伏天,也有很多養生、保健的俚語,例如「冬病夏治三伏貼」「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」等,今天,小編就幫大家梳理一下關於三伏天的那些事兒!

何為三伏天?

俗語有云「熱在三伏,冷在三九」,三伏天,就是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的日子。三伏天的英文「dog days」,意思是狗都熱得受不了。

所謂三伏,是初伏、中伏和末伏的總稱,是按照我國古代的「干支紀日法」確定的,大約出現在每年的7月中旬到8月中旬這一段時間。

2018年的三伏天時長40天——

2018年7月17日——2018年7月26日,為初伏,10天

2018年7月27日——2018年8月15日,為中伏,20天

2018年8月16日——2018年8月25日,為末伏,10天

三伏具體日期是由節氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。庚,在天干中排列第七,在與五行搭配中屬金,金怕火,在數伏天氣中逐日消減,因此古人以庚日來計「伏」。我國傳統的推算方法規定,夏至以後的第三個庚日、第四個庚日分別為初伏(頭伏)和中伏(二伏)的開始日期,立秋以後的第一個庚日為末伏(三伏)的第一天。

三伏天時段長短不完全一樣,如果中伏在立秋後結束,就是30天;如果中伏在立秋前結束,就是40天(中伏20天)。

為何三伏天最熱?

氣象觀測資料表明,三伏是我國絕大數地區一年中氣溫最高、天氣最熱的一個時段,年極端最高氣溫、年最高日平均氣溫常常都出現在這個時段。

為何三伏天最熱?不僅有氣候資料和民間體驗的佐證,更有氣象學和天文學的理論依據。

每年的夏至那天,太陽光直射北回歸線,這時北半球獲得的陽光最多,太陽高度角最大,正午時分,北京太陽高度為73.5度,陽光近似於直射地面。這時太陽光穿過的大氣層厚度最小,太陽的光和熱被大氣層吸收、散射和反射的量也小,到達地面的就多,有利於地面的溫度升高。

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我們知道,夏季的白天比黑夜長,白天時間長,陽光照射的時間也長,地表吸收的熱量遠大於支出,這就便地面一天天聚集的熱量增加,溫度持續增高,而三伏天正好起始於夏至後的第三個庚日,三伏期間地表熱量的積累達到高峰,這就是三伏天最熱的基本原因。

此外,從氣象角度說,夏季雨水多,空氣濕度大,水的熱容量比干空氣要大得多,加之平均風速較小,雷雨之前氣壓較低,這也是三伏天有時比較悶熱的重要原因。

當然,七、八月里更多的日子,我國許多地區的天氣形勢是受副熱帶高壓控制或影響,高壓內部的下沉氣流,使天氣晴朗少雲,有利於陽光照射和地面輻射增溫,三伏天的「乾熱天氣」還是佔主導地位。

三伏天養生攻略

三伏天氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易於虧耗,所以,三伏天要格外注意飲食起居的養生之道。

一、三伏天適合吃點啥?

吃些清淡粥菜。中醫認為「夏季暑濕,適宜清補」,飲食應適當清淡。適當進食雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體代謝需要,但不可過食肥膩、不可過食辛辣刺激食品。著名醫學家李時珍尤其推崇葯粥養生:「每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。」其他如清拌茄子、苦瓜菊花粥等均為消暑佳肴。

吃些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管作用,三伏天氣里吃些苦味食物,如苦瓜、苦菜、油麥菜、萵筍、芹菜等,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能清除人的煩惱、提神醒腦,還可以增進食慾、健脾利胃。

吃些麵食。伏天氣溫高,人體新陳代謝會加快,身體大量出汗,對能量的需求增多。餃子、烙餅等麵食含糖類、B族維生素、多種礦物質等,可為人體提供充足的熱量。

二、三伏天適合喝點啥?

綠茶是不錯的選擇。醫學研究表明:防暑降溫,熱茶比冷飲效果好,而且維持的時間更長。三伏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒,還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶清鮮爽口,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。

喝綠茶還對抗輻射有好處,所以不單夏天喝綠茶好,長期面對輻射(如電腦輻射)的人士一年四季都可以喝綠茶。不過,綠茶製作中沒有發酵環節,雖然其營養價值較高,但葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外,過敏體質和體寒者也不宜多喝綠茶。

怕熱也要拒絕冷飲。三伏之時,拒絕寒涼之物是對身體最大的愛護。如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。如果能堅持一個夏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內的頑固寒氣也能自己好大半。尤其是有胃寒、宮寒、經常拉肚子、手腳冰涼,一到冬天就特別怕冷的的朋友們,這個三伏天給自己立個flag——拒絕冷飲,從我開始!

自製消暑解渴飲品。這裡推薦兩款比較簡單易學的自製飲品,一是三豆湯,二是酸梅湯。三豆湯是用綠豆、赤小豆、黑豆三種豆子熬制的,三豆湯不僅能清熱解暑、健脾利濕;還能祛痘除痱子。痱子是由於暑熱挾濕,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致,三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉,小孩子也可以放心喝。大家豆知道,綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯剛好可以調整一下。我們今天喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝製作的消暑解渴飲料,後來流傳到民間。酸梅湯具有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神的功效,常飲可祛病除疾,保健強身,酸味收斂,可固護體表,防止汗出過多傷氣損陽,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。

三、三伏天適合干點啥?

晚睡早起睡好午覺。晚睡並不是提倡大家在三伏天熬夜,而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息,睡眠時間不要超過11點。中醫認為「春生夏長」,到了夏天,尤其是三伏天人體陽氣處於旺盛狀態,如果經常睡懶覺,就違背了人體陽氣的季節變化規律,不僅得不到休息,反而覺得更疲乏。所以,三伏天早上六七點起床比較好。午睡有利於氣血平衡,能補充體力,提高下午的工作效率。健康午睡以30-60分鐘為宜,超過1小時則適得其反,可能干擾晚上睡眠。

適度運動。常說的「夏練三伏」,並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。三伏天人體能量消耗大,跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行,最好進行一些「低調」的運動,既能起到鍛煉效果,又不至於出現不適。比較適合在三伏天進行的運動有游泳、太極拳、瑜伽等。

多用熱水泡泡腳。三伏天暑濕之氣較重,濕氣容易阻滯在脾胃,讓人出現精神不振、胃口不佳等癥狀。而雙腳作為人體穴位最密集的部位之一,此時用熱水泡腳的確能更好地刺激經絡,振奮人體的臟腑機能。如果想要清熱涼血,可用食鹽泡腳。因為中醫認為,食鹽具有清火、涼血、解毒等功效。若是被空調吹得不舒服,生薑泡腳則是很好的選擇,尤其對於風寒感冒、喘咳脹滿、咽喉疼痛等癥狀的人,在不適初期,用生薑泡腳一般兩次即可見效。另外,花椒水泡腳可以驅寒去濕和通氣血。泡腳以後最好做些簡單的按摩,比如在腳心(湧泉穴)、腳趾、腳跟處細心找找有沒有痛點,每個痛點處按揉三分鐘,會達到事半功倍的效果。

家中常備防暑藥物。盛夏酷暑,高溫燥熱,常使人們食無味、睡不香,容易出現頭暈、頭痛、乏力,甚至噁心、嘔吐等癥狀,為了安全度夏,家庭應準備一些防暑藥物,常見的藥物和食物有:十滴水、藿香正氣水、清涼油、金銀花、菊花、荷葉、西瓜。

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