去男友家，准婆婆拿出「陳年美味」，我嫌臟，端上桌我吃的最多……

去男友家，准婆婆拿出「陳年美味」，我嫌臟，端上桌我吃的最多

現代人生活變得越來越好了，節奏也越來越快了，但是就算生活再好，節奏再快，還是要停下來吃飯的，由於生活節奏快，很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊，很多人把這個環節放在了飯店裡，即省事，又快捷，但是回到家，生活節奏還是需要慢下來的，偶爾自己做做飯，體驗生活，發現生活可以更加美好。

今天要說的是我和男友已經認快2塊年了，男友說帶我回去見父母商量一下訂婚的事情，這不去男友家，准婆婆拿出存放了3年的美食來來招待，話說看到這黑乎乎的食材，我滿臉嫌臟……總害怕這種東西不能吃，畢竟看著實在是不幹凈……但是做好後出鍋，我卻吃的最多了，根本停不下來，快跟小編一起看看是什麼樣的美食吧！

問過男友才知道，這是牛火腿，能保存很多年，而且年份越久越美味。製作的時候，將牛肉洗乾淨，用料酒，花椒加鹽泡2-3小時，也可以加點孜然，然後掛在通風的地方把牛肉風乾，吃的時候洗乾淨，炒熟就行，一定要掛在風大幹燥的地方。

准婆婆說自己捨不得吃，見未來兒媳來了，菜拿出來招待的，做好的牛火腿上桌時，本來我還想避開那個臟髒的肉，沒想到准婆婆直接熱情地夾到了我的碗里，說讓我嘗嘗，礙於面子，我就嘗了一口，跟想像的完全不一樣，咸香鮮嫩，非常好吃，重要的是品嘗以後，我吃的簡直停不下來，一口接著一口的吃，最後一大盤子，全部被我消滅完了……婆婆在一旁看的也是樂呵呵的……

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。西方發達國家牛肉的消費已成為肉食消費的主體。話說你們喜歡吃這種美食么？一起來分享吧。

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