首次去男友家吃飯，准婆婆卻遲遲不上桌，得知背後原因好心酸

所謂生活大概就是一個日子接著一個日子，而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實每個人也就都有那麼一兩道拿手菜，與菜的食材無關，與菜的複雜程度無關，只是自己用來解饞就可以了。就算是你不會做菜，也會出去尋找美食，因為美食，才是真正能夠溫暖你，治癒你的。就算是不會做美食，很多人也願意去外面尋找美食，如果發現那個地方有特別好吃的美味了，寧願跑得再遠也要去嘗一嘗。今天要說的是首次去男友家吃飯，准婆婆卻遲遲不上桌，得知背後原因好心酸！

這男友一直誇讚自己媽媽手藝棒，於是我們上個周末就去他家吃了個便飯，順便見下對方的父母！第一次去男友家吃飯，准婆婆遲遲不上桌，得知背後原因我堅決分手！是准婆婆做的回鍋肉，它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選，做飯的時候，我去過一次廚房，說婆婆說很多人等肉冷了再切，肥瘦易斷，熱的時候又燙手，下刀難以均勻，懂行的廚師，把撈起的肉放在冷水裡浸一浸，趁外冷內熱時下刀，如果有冰箱，可以把剛煮好的肉放到急凍室里兩三分鐘，這就更好切了。准婆婆的手藝真的很不錯，最喜歡的就是這道菜。

滷水牛筋，自己配的滷水，放入新買的牛筋頭燒開，再慢火滷製2個小時，滑嫩可口，大家都搶著吃！滷水牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，做法也是很複雜的，首先放入水中浸泡12個小時，然後加清水，蒸或燉4個小時，當牛筋綿軟時，撈入清水中浸泡2小時，剔去外層筋膜，再用清水洗乾淨即可使用，牛筋帶有殘肉要去除，用滷汁浸泡，鹵出美味的滷水牛筋。

海米炒浦瓜，我最喜歡的就是這道菜了，補鈣還減肥，味道超級正，吃一口就愛上了，一直在追問做菜的方法，男友說可以以後好好討教，現在不著急！海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以海米也是不錯的食品。在這裡要提醒打擊，海米要提前泡一下，味道更濃郁，用糖去腥不可少，不用再放味精。

蚝油娃娃菜，娃娃菜焯熟加蚝油完成！味道真心不賴，每一道菜都好吃，感覺自己蠻幸運的，找了一個精通醋意的婆婆，但是吃飯的時候，准婆婆遲遲不上桌！我就去廚房叫她，她卻說自己不餓，後來仔細問才知道，在農村主人家的女人，不能上桌，必須要等盤子撤下來，把客人安頓好，才能吃飯！得知這一情況我憤怒提出分手，如果我同意了這門親事，婚後的我就是現在的她，我何必自找麻煩呢，於是我覺得心好酸，要是你會怎麼做呢？「在我國，吃不僅僅是一個動詞，也屬一個形容詞,藝術家們以吃為主題而從事的做法藝術，好像找到了通往我國文化巨塔的地道。」由此能夠看出，吃不僅僅是一個樸實的味覺做法，還包括著大家關於日子質量、生命質量更深層次的了解。

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