這種一定要趁熱吃的風味小吃，街邊現烤2塊錢一個，幾天不吃就想

中國的美食是非常多的，而且也是無處不在的，有些美食是存在於高檔的餐廳，而一些美食就是在很簡陋的街邊小攤和街邊小店了。小優感覺每個地方都會有美食，而小優最喜歡的，還是在街邊的小攤小店的美食，那樣的美食更加接地氣，而且大多不比高檔餐廳的美食差。

在小優生活的地方，這街邊小攤小店是很多的，這些街邊小店是固定的，而一些街邊小攤就是流動的，有時可以看到，而有時候就看不到了。小優對於這些街邊的美食，那是超級喜歡，經常下班的時候，看到一些街邊小吃，那都會嘴饞，買上一些去嘗嘗味道，而大多還是很不錯的。

這麼多的街邊小攤，要說什麼小吃最常見，小優覺得，那就是各種燒餅了，這絕對是街邊最常見的小吃了。這燒餅是很普通的一種小吃，雖然都是餅，但是那味道和做法，就有所區別了，就好像小優最愛吃的那種燒餅，那做法就很獨特的，不想普通的燒餅一樣是用鍋煎熟的。

小優最愛吃的燒餅是下塘燒餅，這是一對夫妻騎著三輪車在街邊擺攤賣的，那味道絕對是超級贊了。別人做煎餅都是用一個煎鍋，而這對夫妻就不是了，這些煎餅是直接放在一個炭火鍋裡面烤的，這做法還是很獨特呢。這對夫妻的燒餅是非常受歡迎，經常可以看到他們忙碌著。

這大媽就負責做燒餅了，把這和好的餅皮包上餡料，然後壓成餅狀給大叔，大叔就會把這餅放到炭火鍋裡面去烤，待這燒餅烤著有些焦的時候，就可以出鍋了，然後大媽會刷上一些特製的醬料，這就是好吃的下塘燒餅了，不知道你們吃過沒？這樣的燒餅看起來普通，但是吃起來卻是很美味，而且趁熱吃，那味道就是最棒的，而且一個才2塊錢，也是很實惠了，有時候沒看到這對夫妻來擺攤，小優還挺想念的呢，這樣的燒餅你吃過沒？

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