今日入伏!最容易生病的40天來了,不論男女都要避邪氣!
雖然這幾天雨淅瀝瀝地下個不停
但依然沒有胃口、不停出汗、身體睏乏
... ...
之前還一直盼望著可以吃冰西瓜的夏天
沒想到卻被這種體感而打敗了
本來
理想中的夏天是這樣的
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而現實中的夏天卻是這樣的
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而更可怕的是
今天就入伏了
一年中「最火辣」的三伏天就要來了
你們是否還沒把這個日子重視起來?
千萬馬虎不得
老話說得好:
「入伏入不好,會落下病根的!」
這話絕對不是危言聳聽
今年三伏時間表
初伏:7月17日 - 7月26日,10天
中伏:7月27日 - 8月15日,20天
末伏:8月16日 - 8月25日,10天
初伏從今天開始持續到本月26日
三伏天是出現在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。「三伏天」的「伏」就是指「伏邪」。即所謂的「六邪」(指「風、寒、暑、濕、燥、火」)中的暑邪。
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頭伏吃餃子, 不能忘!
伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子,一年有「三伏」。百姓說的「苦夏」就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足一個月的時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物,所以就有「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」的說法。
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頭伏吃餃子, 炎熱夏天裡,人們容易胃口不好,不想吃東西,而在傳統習俗中餃子是最開胃解饞的。所以,人們在「頭伏」吃餃子,希望能平安度夏。更重要的是,「頭伏」吃餃子,再喝上熱乎乎的原湯,發一身汗,有驅散盛夏「毒火」,彌補悶熱天氣體力消耗的作用。
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北京頭伏的餃子
咱北京人入伏吃餃子,重點就是大餡兒薄皮兒,說到這餡兒,也是有講究的,有以下這幾種,入伏您家打算吃什麼餡兒?
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韭菜雞蛋
不管是包餃子還是烙餡餅,咱北京人的首選餡兒一定是韭菜雞蛋,就單單說還沒下鍋煮時,那餡兒的清香就足以讓我狂流口水的了,真是太香了,姆們打小兒就愛吃~
豬肉茴香
一直覺得茴香有種特別的味道,和豬肉組合在一起更是美妙...記憶里,發小兒家的豬肉茴香餡兒的餃子,我就沒少吃~
豬肉大蔥
說到葷餡的餃子,那必須首選豬肉大蔥啊,蘸著醋啊,就往嘴裡招呼,也不管燙不燙,就想馬上吃~
茴香雞蛋
論素餡的餃子,如果韭菜雞蛋排第一,茴香雞蛋就一定是第二的位置!茴香本來就帶有一種香味兒,茴香雞蛋的餃子一出鍋,每次我都必須以五個為基數吃起來~
三鮮餡
三鮮餡里,通常是韭菜、雞蛋和蝦仁。每次吃三鮮餡餃子,心裡都是懷有期待的,就想著吃到蝦仁的一剎那,美翻了,徹底滿足了~
其他餡
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當然,咱們北京人的餃子餡是無比豐富的,比如還有豬肉韭菜餡、豬肉扁豆餡、豬肉圓白菜餡、牛肉大蔥餡、純牛肉餡、羊肉西葫蘆餡...但不管是哪種餡,家裡包的餃子,永遠是媽媽的味道.....
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咱北京人吃餃子,是一定要蘸醋和吃蒜瓣兒的,就是好這一口。俗話說,「餃子就酒,越吃越有」,頭伏吃餃子,您再搭配二兩紅星二鍋頭,或幾瓶燕京啤酒,再來個煮花生,毛豆,醬牛肉等冷盤,嘿,這頭伏過得就算足夠知足了~
很多「病根兒」都是在三伏天落下的
俗話說,「進入小暑,上蒸下煮!」,外加上入伏後,高溫、高熱、高濕的 「桑拿天」將會頻繁出現,熱浪襲人,酷暑難耐,各類健康問題也接踵而來,比如中暑、心血管疾病、心衰等。所以,以下的這些,你們需要牢牢記住哦~
都聽過「冬病夏治」?其實,就是因為伏天開始,你可能因為以下這些事情而導致寒氣入體:
1
受涼,如洗冷水澡、趟涼水、吹空調等;
2
從飲食中來,主要是進食冰涼的食物,如冷飲、冰鎮水果等。
後果很嚴重
有這樣一個病例,一位30多歲的女性,夏季一天要吃5根冰棍,每天都要吹空調和風扇,兩年以後,她得了硬皮病,全身皮膚變硬變黑,並出現內臟損害,這就是寒邪由表入里的嚴重後果。
三招夏日防寒
避免冷風直吹
無論是開空調、吹風扇還是窗邊納涼,都要避免長時間直吹。夜晚睡覺時,門窗別開小縫兒,以防虛邪賊風。
護好兩個重要部位
咽喉和後心是人體最薄弱的地方,很容易受到風寒的侵犯。護好這兩個部位,有助於幫助身體緩衝低溫的寒氣。
飲食注意少寒涼
要少吃冷飲,尤其是孩子。小孩兒陽氣正在成長中,過食冷飲,會比成年人受到的損傷更大,易出現鼻炎、咽炎等呼吸疾病,以及反覆的扁桃體炎、發燒、脾胃不和等問題。
三伏貼
三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個為一組使用。在夏天農曆的頭伏日期貼在後背一些特定部位上。中醫學觀點認為,在一年中最熱的三伏天貼敷,可以治療多種反覆發作的慢性病及過敏性疾病,如過敏性鼻炎、哮喘等。
「三伏貼敷」是指在夏季三伏天,人們的肺臟氣血通暢,藥物容易深達臟腑,是治療、調整疾患的最佳時機。
伏天兒里,該怎麼吃?
三伏天本身很炎熱,外加我們身體出汗多,消耗大,很容易出現疲勞、消化功能減退的情況。如果不通過膳食進行調整,吃的不對,很容易導致免疫力降低,引起疾病。
三伏神湯——「三豆湯」
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕!最重要的是,三豆湯能祛痘除痱子治多種小兒病(有小孩的一定要記住三豆湯)!
炎熱的伏天兒里
可適當的食用苦味食物
它們具有抗菌消炎、解熱去暑
提神除煩、健胃等功效
多吃「苦」的食物
三大時段注意多補水
人體在三個時間段容易缺水,起床時、睡覺前和洗澡後這三個時段應注意補水。伏天里多喝水,可保健康無憂。
都被昨天的暴雨嚇著了吧
這次的降雨量著實很大
強降雨時
部分山區容易引發
泥石流、崩塌、滑坡等地質災害
建議寶寶們不要千萬不要前往山區遊玩
圖源:氣象北京
這次降雨過後
本周后期氣溫預計將上升至35℃左右
「三伏天」就要來了
請大家務必注意防暑降溫!
再啰嗦幾句
這40天里
寶寶們一定不要喝冰鎮飲料和食物
這樣會使寒氣入侵體內,不易排出
請寶寶們堅持在伏天喝熱水、姜棗茶、常溫水
會把體內多少年深入骨髓的寒氣逼出來
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最後
小編提醒您
今天頭伏
下班趕緊回家吃餃子吧
(來源:北京土著)


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