45歲之後，這3種食物一定要少吃，當心大疾病找上門！

男人到了45歲以後，身體不管是機能上還是心理壓力上，顯然跟年輕時已經沒有可比性。年輕時熬夜看場球賽，第二天依然能量滿滿，但是步入中年後，身體上會力不從心，熬個夜可能一周都緩不過來。男人到了45歲要格外注意保養，避免身體加速衰老，那日常飲食應該注意哪些呢？

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

1、男人要少喝骨頭湯，避免痛風發作：

在很多人的印象中，骨頭湯是可以補鈣的，男人到了45歲之後往往鈣流失較大，所以多喝些骨頭湯可以補充鈣質、預防骨質疏鬆。其實這種做法大錯特錯，骨頭湯中的鈣含量非常少，每100ml骨頭湯中的鈣含量只有2-4mg，反倒是脂肪和嘌呤含量非常高，如果男人經常食用，不僅會增加肥胖的風險，還會使血尿酸水平升高，加劇高尿酸血症以及痛風的發作。

骨頭湯，使用家禽動物骨頭熬制而成的湯汁。其味鮮美，營養成分豐富而不會被破壞，人體更易吸收。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。所以骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。[3]

而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

2、男人要少吃鹹菜，避免高血壓發作：

我們都知道高血壓患者不能多吃鹽，因為食鹽是導致高血壓的最直接原因，可是我們經常是的鹹菜，也是大量食鹽腌制而成，為什麼大家就忽視了呢？所以要想避免高血壓的發生，腌鹹菜也是要少吃的。

鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。我們在家裡腌制鹹菜時，只要掌握科學方法，就能避免腌制過程中產生過多的亞硝酸鹽致癌物。

腌制時間2天以內或20天以上。科學測定，鹹菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天後基本消失。所以腌制鹹菜一般時間短的在2天之內，長的應在腌制一個月以後才可以食用。

人工除毒。腌製成鹹菜後，在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘，或用熱水清洗的方法處理，可在一定程度上去除鹹菜中殘存的亞硝酸鹽。

常吃解毒食品。大蒜、茶葉、維生素C等有解毒作用，既可消除細菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉化為亞硝胺，解除癌症危險。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸鹽還原菌，使胃內的亞硝酸鹽明顯降低；茶葉中的茶多酚能夠阻斷亞硝胺的形成；富含維生素C的新鮮蔬菜等可防止胃中亞硝胺的形成，因而具有抑制亞硝胺的致癌作用。

3、男人要少吃肥肉，避免高血脂發作：

肥肉雖然美味，但是飽和脂肪和膽固醇含量較高，吃多了不利於血膽固醇的控制，如果血液中膽固醇超標，那麼罹患高血脂、動脈硬化、高血壓風險就會大大增加。

日常飲食中除了肥肉，油炸食品、豬油、點心等都屬於高油脂的食物，大量食用同樣對身體不利，所以建議您還是要敬而遠之，如果體重已經超標或患有心腦血管疾病，更應該忌口了。

防止肥胖的根本原理是控制飲食的總熱量。糖、脂肪、蛋白質的代謝是互相聯繫的。通過體內的化學反應，糖可以變成脂肪，蛋白質也可以變成糖、變成脂肪。這就是為什麼有的人並沒有天天吃肥肉，但吃了過量的

糖與蛋白質，總熱量超過了人體消耗的熱量，也會發胖。因為胖的原理主要是能量失衡，既進入人體的熱量多於消耗的熱量。

「肉」是指動物的肌肉，裡面含有豐富的動物蛋白質。蛋白質是構成人體的重要物質，如果每天不攝取一定量的蛋白質，就會營養不足。特別是動物蛋白質及構成蛋白質的氨基酸，是人體不可缺少的。我國居民的食物，主要是米、面類、副食品等。從能量角度來看，主食與副食同樣提供熱量。主食中的碳水化合物是熱量的必要原料，如利用不完，便會變成脂肪，儲存在體內。想減肥的人如果只減少或不吃肉而不減少澱粉（主食）及各種油類的攝入，即不控制總熱量，結果往往是仍然肥胖。

總之，我們應該平衡膳食，應了解食物的營養成分及熱量，根據每個人的具體情況來合理飲食，保持能量平衡，才能預防肥胖的發生。而不只是不吃肥肉就行了。

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