早餐吃什麼？這裡有份10分鐘就能輕鬆做好的早餐餅！網友：看起來就很有食慾

說到早餐，大家都是吃什麼的呢？一般的早餐有粥，包子，油條，豆漿，豆腐腦等等呢。小黑自己則比較喜歡豆漿，油條和幾個包子的搭配呢。不過，好像也有一些比較特殊的早餐存在，這不，小黑就看到一位農家妹子自己做了一份早餐，看起來就十分好吃呢，讓我們一起看看是什麼吧。

首先，妹子一大早就來到地里，找著一些比較不錯的茄子，經過一番尋找之後，找到一個比較新鮮的茄子，妹子就把茄子摘了下來，到回家，準備自製一道美味的特殊早餐。

首先，茄子的處理，需要去頭去尾，接著切成細絲狀，這裡妹子建議是先切片再切絲，這樣會顯得更細，容易料理。接著將一根火腿切成顆粒，然後兩者倒在一個容器裡面，接著切點蔥花放入，加兩個雞蛋，鹽，進行充分的攪拌。

攪拌完之後呢，再加入麵粉，進行攪拌，務必攪拌均勻。接著加入少量的清水，再攪拌，攪拌到變成糊狀就可以了。接著熱鍋，倒入食用油，等到油溫差不多之後，就可以將糊狀用勺子弄一勺放進裡面，做成餅狀，重複此步驟，一般一個鍋可以放3個左右的分量。

接著煎至兩面金黃，就可以拿出來了，這樣一道營養美味的早餐餅就做好了。看著這樣的外觀，小黑不僅流出口水，一看就是非常美味的一道早餐。想想早餐可以吃到一份這樣的一道既健康又美味的美食，是多麼幸福的事情呢？大家又覺得如何呢？

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