煮荷包蛋的技巧，這樣做保證不會散，還能製作糖心的吃

眾所周知，荷包蛋是一種非常美味又有營養價值的蛋類食品，很受廣大群眾的歡迎，最適合小孩子和老人食用了。因為可以補充老人和孩子身體中所需要的營養成分。可是很多父母們在製作荷包蛋時總是會將荷包蛋煮散，做出來的荷包蛋不僅不好吃，而且還沒有營養。究竟是怎麼回事呢？其實主要原因還是在於技巧上，下面小編跟大家分享一個簡單又實在的煮荷包蛋技巧，下面一起來看看吧！

在煮荷包蛋之前，首先準備一個乾淨的小碗，接著再準備一個大勺，往勺子中刷上一層食用油，然後把勺子放在碗口上。接著把雞蛋打入勺子中備用。

下面開始起鍋，往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後，把勺子平放入水中煮一下（但千萬不要讓雞蛋浸泡到水呦）。看到雞蛋煮至凝固之後，放入水中再煮1至3分鐘左右即可撈出。簡單美味的荷包蛋就製作完成了，這樣做非常的完整無缺，營養又美味，非常的嫩滑。

溫馨提示:一定要是先往勺子中刷上一層食用油，再把雞蛋打入勺子中。

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