每周一縷書香|人皆言夢我亦有 願為中藥代言人
? 綿延數千年的中醫歷史上,中醫書籍浩如煙海,古人曰:「書猶葯也,善讀之可以醫愚」,與醫書為友,與醫書為伴,在好醫書中行走,讓我們和「中醫家」一起感受千年中醫文化的博大精深,領略先賢醫案的精妙入微,聆聽當代明師的諄諄教誨,為萬千中醫人和中醫愛好者開啟一扇善讀之門,此謂之「每周一縷書香」之 初衷:立命守道,法於陰陽,和於術數,寄望百載,中醫中興。
? 沏上一壺清茶,在縷縷輕霧中捧起一本醫書,縱橫開闔,品味著理法方葯,品讀每一個醫案。半日臨證,半日讀書,書香悠悠,茶香繚繞,這種溫馨的感覺,可好?
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導 讀
中醫藥是植根於中華傳統文化土壤而生長的一朵奇葩,融入在生活的方方面面。在詩詞歌賦、歷史典故以及民俗文化中,常常會見到她們的倩影。懸壺一方、濟世活人的名醫可列入《名醫傳》,那麼在他們手下以之為助、妙用無方的中藥,不是更應該活靈活現地作出一篇篇傳記嗎?
山東中醫藥大學丁兆平先生就做了這樣一個工作,挑選了《神農本草經》中常用的18味中藥分別作傳,將豐富的本草學知識融入至辭賦、典故、民俗、歷史之中,深入挖掘其中深厚的人文內涵和歷史趣味,並精心製作多幅本草圖片、手繪彩圖,帶領大家進入充滿詩意、賞心悅目的本草之旅。這便是《發現本草之旅·壹》一書。
研讀本草,讓大家從近處的「生活苟且」走向「詩與遠方」,「聞天下之道,察萬物之本,知陰陽之化」,這是丁先生本草之旅的深刻意義。中醫家《每周一縷書香》欄目願與諸君一起開啟這樂趣無窮、詩意綿長的奇幻本草之旅。
作者簡介
丁兆平,男,20世紀60年代生人,出生於東海之濱古琅琊郡鄉村。中醫學學士,編審。任職于山東中醫藥大學。
主要著述有《趣味中藥》《養生粥譜》《神農本草經解讀50味》《養生藥酒》《中藥傳奇》《讀黃帝內經學煲養生粥》《每天學點實用中藥》《識葯記:良木篇》等。
曾榮獲山東中醫藥大學先進工作者、全國高等學校學報優秀編輯工作者、中華中醫藥學會普及中醫藥工作先進個人「全國優秀中醫健康信使」、山東省「五一文化獎」等。
序 言
研讀本草入戲深
讀本草猶如看戲、看大戲,而且是看精彩大戲。翻翻《神農本草經》《本草綱目》這些經典的本草著作,了解一些本草知識,絕對稱得上是觀看歷史最為悠久又最為現實、最具有特色而且又最富有意蘊的、優秀的中國傳統文化精彩大戲!
翻開《發現本草之旅》一書,一味味中藥,鮮活的主角,分別登場,各展才能。在此簡要回答以下三問。
本草是什麼?
本草是一門專門的學問,是一門古老的學問,是一門博學的學問。
如此說來,會不會令涉獵本草的門檻兒很高呀?
這兒給出肯定的回答:不是的,絕對不是的!這是一門極易入門的學問。古人在吃不飽、穿不暖、生存極其不易的極端艱苦生活狀態下,認識自然,認識人體,認識疾病,以「人學」的大視野,慢慢、慢慢地發展了這門學問。如果有太高門檻兒的話,該等待、又等待,直到社會、生活、科技、文化發展到具備相當條件後產生才對。那令我們充滿自豪的中醫學、中藥學的悠久歷史又該從何處走來呢?真實的歷史情形顯然不是這樣的。原始、簡樸的條件,直觀、類比等方法,是它產生的前提與條件,誰都不能否認,它就是從極簡單而開始的。那它能有多高的門檻兒呢?
那麼,我們現在就定義,本草是一門生活需要的學問。是的,你只需對生活充滿認識的希望,就可超越關注本草學的門檻兒。你說,這樣的門檻兒是高還是低呀?
四季寒暑交替,物我生長壯老;花草樹木,根葉花實;生活中方方面面的常識,物我互觀,取類比象,構成了本草學的認識對象與說理工具。懂一點博物學有助學本草。或學本草有助博學多識,這是一而二、二而一的關係。
可以從一些極普通而又常見的對象,開啟發現本草之旅的首站:春天梅花開,秋天菊花開;甘草味甜,黃連味苦;白芷白,枸杞紅;人蔘補,大黃瀉;烏梅果,白及根;杏仁苦,榧子香……舉例的這些「角色」構成了《發現本草之旅》首卷的內容。
諸君又怎能不得識這本草的學問呢?那可是極好玩兒而又極有趣的。實用而又視角廣闊,它是文化極其深刻,它是生活極其實用,它就是這麼一門專門而又跨學科的知識體系。入門不難,開卷有益。你不用有任何的懷疑,翻開它吧,這會是一次輕鬆有益的文化之旅。
研讀本草為什麼?
有人說走出去,是為了詩與遠方。
這應當是遠大的理想。不僅要有詩與遠方,也要有生活的苟且。
本草學中有詩與遠方嗎?有的,但它更有「生活的苟且」!研讀本草,完全可使它成為生活中密不可分的一部分。
生長壯老已,物我兩相宜,最該是人在生活中的「苟且」。與生命中的疾病做鬥爭,是至為重要的人生「苟且」。人類認識疾病,基於人類認識自然與認識人類自身的方方面面。由之,本草學從容易起始,又需要從易走向難。需要從認識表象到認識本質,需要從感性上升到理性,需要從普遍上升到哲思。
如此說來,研讀本草,可以讓我們從近處的「生活苟且」走向「詩與遠方」。而從本草的辨識上升到治病祛疾,尋求健康,完備人生,進而得求哲學的思考而得聞天下大道。我們沿著古人的認識之路,重走本草之旅,既有助實用,也能獲得最深刻的哲思。
「天下之道不可不聞也,萬物之本不可不察也,陰陽之化不可不知也。」
這是1977年在安徽阜陽雙古堆第二代汝陰侯夏侯灶墓中出土的漢代竹簡《萬物》之所言。
阜陽出土漢簡《萬物》,內容是古人討論藥物的藥性、療效及採藥方法的。文章一開頭討論的不是藥物本身,而是人類認識終極的問題——「聞天下之道,察萬物之本,知陰陽之化。」
本草是實用的,它能夠為人類解決一定的難題。本草又是精神的。它像一篇篇亘古的日記,記錄下古人與後世或同或不同的奇思妙想。裡面或有大智慧與大哲理。研讀本草可以無用,更可以有用或有大用。其大用,在這兒值得強調,「聞天下之道,察萬物之本,知陰陽之化」,這也是我們研讀本草的深刻目的之所在!
為什麼要開啟我的本草之旅?
出生於20世紀60年代的筆者,在20世紀80年代初進入中醫藥高等院校,系統學習了中醫藥學專業知識。完成此基礎的本科學習後,未曾跨出過學府的大門,而是成為一名中醫藥學術期刊的出版工作者,得以一直從事中醫藥文化與學術的交流與傳播,少有旁騖。
既以中醫藥學術出版為本業,自需翻閱三墳五典,拜讀大醫明言,聆聽高層論壇,細悟碩博論文,詳參碩導、博導們的教誨。非師一人,難專一點。師法多為學博,浸淫久求入深。致力於中醫藥傳統文化及本草學等的繼承與發揚,三十餘載,持之以恆,所學所識,也是基於積累使然。回想起來,是當年的《勸學》篇給予我的激勵仍在耳邊念念不忘:積跬步以致千里!
時逢盛世,民族復興。大國崛起,文化昌明。中醫藥文化的自信,使我滿懷信心,開啟這播撒中國優秀傳統文化燎原之火的本草之旅。
「人皆言夢我亦有,願為中藥代言人。」我欲為較常用的那些中藥品種,逐味為其立傳萬言。此目標不可謂不大,不可謂不巨,不可謂不難,不可謂不艱。然而通過這些年來已經的起步與堅持,已經有了一個可見的基礎,既已邁步,終不回頭。我不把其視為終點、磨難與輝煌,而是視為過程、享受與充實。如此則可不急不躁,就慢慢地來做它好啦。
這些常用的中藥,也是一片江湖天地。匡扶正氣,驅逐病魔,這些藥材中的天罡星、地熬星們,它們當中有將有相,有陰與陽,有剛烈似火者,有陰柔如水者,有急性子有慢脾氣,如果給它們排出一百單八將的名號,不是也很好嗎?我慢慢寫來,讀者諸君慢慢地讀,甚至我更需要賢達之士的指導批謬。這些傳承幾千年的中藥,在中醫人的手中馴服如烈馬變駿馬,讓它們繼續得到傳承與發揚,延續我們的文化,延續我們的實用,不僅為我們所用,更為全人類所用。
這樣的願景,這樣的大夢,可好?
但是,矛盾的普遍性令我始終是清醒的。我深知:本草學是太過於高深的一門學問!而我的學識尚無比的膚淺與淺薄。我雖然不惜將習作奉於賢達以求教,或者就讓我回到起始陪剛入門的新人再次出發。但書中究竟有哪些是我「以己昏昏,使人昭昭」的敗筆呢?對此,我個人無法給出答案。路漫漫其修遠矣,我欲登高以望遠。面對千古學問中那些一時難決的疑問,在前行的征途中,我有時竟有與詩人一樣的感慨——
「千古是非無處問,夕陽西去水東流。」
構思並成文於丙申、丁酉相交的那段時日
丁兆平于山東
本草詩意
——欣賞《發現本草之旅》中的詩詞情懷
王振國 / 山東中醫藥大學
生活自有詩意。中醫藥的生活又怎麼能沒有詩意呢?拿到《發現本草之旅(壹)》這本書,首先就被它典雅的封面所吸引,三幅手繪的植物圖選用了淡綠色的基調,分別為石菖莆、車前和黃連,妙的是它們在說話!那話語就是圖下面所配有的詩句。如車前子圖下的四句是:「開州五月車前子,作葯人皆道有神。慚愧使君憐病眼,二千里外寄閑人。」而石菖蒲圖下則是:「窗明几淨室空虛,盡道幽人一事無。莫道幽人無一事,汲泉承露養菖蒲。」
無需細說,這兩首都是大家所熟知的。前者是中唐詩人張籍的《答開州韋使君召寄車前子》,而後者是南宋詩人曾幾的《石菖蒲》詩。前者,張籍做了十年太祝(官職名),因患目疾幾乎失明,被稱為「窮瞎張太祝」。他的這首詩正是直述用車前子治自己的眼病,自況的詩句中也流淌出對朋友關愛的感激;後者言養菖蒲於室內,窗明几淨,汲泉承露,人皆贊曾幾的詠物詩頗為傳神,此詩的意趣與雅緻亦足以令人艷羨。
發現之旅加本草,這是書名所透露的直接信息。本草是中國傳統醫藥學的重要組成部分,古代中藥類的書籍多稱本草,誠如《神農本草經》《本草綱目》等。本草以識葯知用為目的,內容廣泛,博學通達。讀本草,識中藥,有許多入門的路徑。展卷本書,吸引人的也有一份獨特的詩詞情懷。綜觀全書,「中藥的詩詞妙匯」也構成了本書靚麗入目的特點之一。
翻卷展讀,書中的主角是大家非常熟知的18味中藥,藉助這些主角,從闡釋本草知識出發,作者講出了精彩的中藥文化故事,有詩詞、有典故、有歷史、有傳說、有花草、有方葯、有治病、有養生,是一本有趣、有識、有用的中醫藥文化傳播讀本。全書還是圖文並茂的,既讀文本又賞美圖,令人有多重的閱讀享受。
書中的18味中藥藥用歷史極為久遠,都是早在《神農本草經》中即已收載的。在它們的身上既有藥用療疾的傳承光輝,更有著與生活密不可分的多方面深厚的文化積澱。每一味獨立成篇的中藥傳記,都有著美妙詩詞所構成的引言和點綴,令涉葯的詩詞妙匯於書中。在中國詩詞大會成為文化盛會、關注熱點、全民共享的時刻,品味本草詩韻,也令人有意想不到的享受。
封面上已現身影的石菖蒲在全書中首個出場。引出這一位「水草精英」的正是曾幾的《石菖蒲》詩。「菖蒲青青過端午」,端午節習俗中石菖蒲可是不可缺少的角色——驅毒滅災的「利劍」。它也有被服食求仙的歷史,詩仙李白就寫有《嵩山采菖蒲者》詩:「神仙多古貌,雙耳下垂肩。嵩岳逢漢武,疑是九嶷仙。我來采菖蒲,服食可延年。言終忽不見,滅影入雲煙。喻帝竟莫悟,終歸茂陵田。」漢武帝服食菖蒲求仙的神話,在詩人李白看來,「終歸」是虛無的。古人的服食求仙與今人的大健康追求,菖蒲在詩句中的臆想與悠久藥用的實際,詩韻中的精神撫慰與中醫取用治療疾病,精神追求與取用治病,在同一味中藥的身上影射出人們認識上精神與物質的不同需求,虛可寄情,實則有用。這不能不促使我們思考,對於中國傳統文化的傳承,妄自菲薄、虛無短視是不可取的,必須給以認真的審視。優秀文化的傳承,可以去粗取精,去偽存真,古為今用!
「千古吟唱菊花詩」,菊花篇中作者用的小標題。都因為菊花的詩詞太多太美,竟無法一一羅列,只能取其隻言片語。《離騷》有「秋菊之落英」,陶淵明有「採菊東蘺下」,孟浩然有「還來就菊花」,更有毛澤東的「戰地黃花分外香」!梅花詩韻亦悠長。烏梅篇中亦無法盡列詠梅詩詞,但寶貴的是引用了烏梅的葯膳歌,述其保健應用。觀花詠吟與藥用食用,梅之於人,哪一個也不能少啊。
「葯中神草」人蔘,早就有南北朝名醫陶弘景的《人參贊》:「三椏五葉,背陽向陰,欲來求我,椴樹相尋。」在我的印象中,有不少名士寫過詠參詩的,還有清代乾隆皇帝這位多產詩人,但書中並未收載。我讚歎作者的視角不同,因為書中專門載入了日本石坂宗哲的幾句詠參詩:「享保以還制參法,神慳鬼瞰秘不開。憶昔豐公征韓日,席捲諸道如振埃。先鋒清正陷王都,一庫書籍載將來。偶爾造化泄天真,瑤光琰琰拱三台。……」原來,這背後是一段歷史:日本人在引種人蔘後長時期不會加工炮製,通過侵略朝鮮半島(「征韓」)載回了一書庫的圖書,才從中學習到了人參加工的方法,自此生產出東洋參。讀史知興替,歷史就是這樣的一面鏡子。
中藥有遠志,詠吟以明志。宋代李復《題嚴賢良東山集》詠謝公遠志。黃連有詩,明代吳寬《黃連》詩說「其功利於病,有客嫌苦口」,不像人家甘草會調和,「百葯無不有」。中藥中充滿了生活的哲理!
槐立三公,國槐是葯槐、金葯樹。文人騷客或感謝或感慨,韓愈有「綠槐十二街」,白居易有「輕衣德馬槐蔭路」。槐花黃,舉子忙,因有「魂銷舉子不回首,閑照槐花驛路中。」
關於「寧夏紅果」枸杞子,《詩經》中已有「陟彼北山,言采其杞」之句。唐代詩人劉禹錫「楚州開元寺北院枸杞臨井繁茂可觀,群賢賦詩,因以繼和」,用「上品功能甘露味,還知一勺可延齡」的精彩廣告語,為枸杞子的保健作用代言至今。群賢賦詩,就有孟郊的《井上枸杞架》。
現代社會,城市化進程十分迅速,你的心中還有那一份割捨不去的鄉思、鄉情與鄉愁嗎?如果在鄉村田野遇見了蒼耳,你會不會想起宋代黎廷瑞「門前蒼耳與人齊」的《客舍》詩?若「不惜翠雲裘,遂為蒼耳欺」,你不妨學一學「尋魯城北范居士失道落蒼耳」後李白那豪放的姿態:「入門且一笑,把臂君為誰?」或許另有人會想起杜甫的《驅豎子摘蒼耳》詩,艱難困苦之時取以裹腹。
杏林春暖,橘井泉香。杏林可是中醫的美稱,這得益於三國名醫董奉。明代曾棨《杏林》詩:「董仙昔日家何處?雲在芙蓉峰下住。當時種杏盡成林,歲歲開花千萬樹。……」
杏花杏果聯想多。杏可觀花、食果、取仁,因為苦杏仁有毒性,所以古人將其列為下品葯。在杏仁篇中,作者竟引用了德語詩人保羅·策蘭《數數杏仁》詩。「聚毒藥以供醫事」,作為中華民族本土創新的具有悠久歷史的中醫藥學,最懂得取利避害。作者借杏仁所進行的思考,令我產生出深深的同感:「中國人的祖先運用苦杏仁治病的歷史足夠悠長,這辦法堪稱古老,從古到今中醫正是通過讓病人品嘗杏仁的苦,祛除某些疾病,最終恢復品味健康人生之甘甜。所以,能想到數數苦杏仁,是一件不簡單的事情。我們不僅敬佩數數苦杏仁的詩人,更敬佩運用苦杏仁的醫人,還敬佩服用苦杏仁治病的病人!」
「杏林春暖,滿園春色關不住;橘井泉香,春華秋實更芬芳。」中醫藥學的詩意綿長。從詩詞欣賞的角度來看《發現本草之旅》,的確也是一個不錯的視角。放鬆心情的一次閱讀,既有趣又有識,韻味悠長。
(原文發表於《中國中醫藥報》2018-04-20期)
篇章摘錄
遠志·出山小草
謝公高志渺浮雲,對弈從容靜世紛。
坐客偶然談小草,無言徒愧郝參軍。
——宋·李復《題嚴賢良東山集》
中藥遠志有好名
中藥有遠志。
這遠志的名字是極好的,因此在歷史上還產生出著名的典故。
兩晉南朝,世族名流愛好養生,對醫藥多有研究。如著名的有皇甫謐、葛洪、陶弘景等人,甚至連戎馬將軍也多有精於岐黃者。東晉時殷浩(字淵源)曾隱居東陽十年不出仕,當時人說:「殷浩不出,奈蒼生何?」後來殷浩受司馬昱徵召入朝任建武將軍、揚州刺史。曾主持北伐的他卻是一位能夠「妙解經脈」的高手,有次居然只用一劑葯便治癒了一位百歲老人的痼疾。
桓溫(字元子)和殷浩是東晉朝廷內部的兩股勢力。那是一個特別講求個性的時代。年輕時殷浩就和恆溫齊名,二人互不服氣。桓溫當面問股浩:你和我相比,誰更出色?殷浩回答:我寧願做我自己。
也許只是一次用藥,卻偏偏顯得很「在行」,這對殷浩來說是很幸運的;很不幸運的是殷浩在北伐中兩次都遭遇慘敗。盛名之下其實難副,如此糟糕的表現,使他因此被廢為庶人,從此大權盡入桓溫之手。不知是否因為殷浩的緣故,反正桓溫對隱居者借遠志、小草之名有過一次再也令後人無法忘記的追問:遠志、小草,何以一物而兩名?
謝安(字安石)曾隱居東山不出,後來才下山做了桓溫的司馬官。有一天,別人給桓溫送來了一些草藥。桓溫在葯簍中挑來揀去,舉起一株,在座的人都認識,那是遠志,又名小草。這時,桓溫偏向在座的謝安發問到:「此葯又名小草,為何一物而有兩名乎?」
其實嚴格說來,遠志與小草並非一物,而是一種植物的不同部分:苗,即地上的莖葉稱小草;根才叫遠志。古人用藥時可以把根和苗混在起,但叫起來名稱仍然是不同的。如西晉張華《博物志》卷七有「遠志苗曰小草,根曰遠志。」只是後來藥用逐漸偏向於只使用其根,而少用其苗了。這在北宋的《本草圖經》中有明確的解說:「古本通用遠志、小草;今醫但用遠志,稀用小草。」
桓溫所問的遠志、小草一物兩名,自是故意有所指。無論謝安是否知道,但還沒等他應答,旁邊在桓溫手下作南蠻府參軍的郝隆(字佐治)就高聲答道:「處則為遠志,出則為小草矣!」
郝隆是位大聰明人且生性詼諧,郝隆曬書的故事誰人不知?聰明的郝隆原來也頗懂得中藥材的原始,話語中的。「處」,指藏在地下便是遠志;「出」,發出苗來便成了小草。既巧妙地回答了桓公,又不無幽默地諷刺了謝安。意思是你這株積年的「遠志」,終於也出來了,莫不是要做棵小草?當此之時,桓公目視著謝安說,郝參軍雖然有些失言,但用意並不壞啊。
謝安在小時候就極其有名,但四十歲以前一直隱居在會稽郡上虞東山。當時的人皆視謝安為有大志之人,有句話在朝野間流傳了多年:「安石(謝安)不肯出,將如蒼生何?」謝安在隱居之後的出仕,震動了整個東晉,桓溫正是欲藉此鼓勵謝安也未可知,但跳出來的郝隆實出於諷刺倒是確鑿。謝安該如何證明自己?等到淝水之戰,謝安成功策劃,以少勝多,功成名就。謝安從此圓滿地實現了自己「東山遠志」的夙願,因此而有「東山再起」之詞。謝氏家族遂興旺發達,成為江左南朝的第一家族。
這小草遠志的故事,被劉義慶記錄在筆記《世說新語》中而流傳後世。
「謝公始有東山之志,後嚴命屢臻,勢不獲已,始就桓公司馬。於時人有餉桓公藥草,中有遠志。公取以問謝:「此葯又名小草,何一物而有二稱?」謝未即答。時郝隆在坐,應聲答曰:「此甚易解,處則為遠志,出則為小草。」謝甚有愧色。桓公目謝而笑曰:「郝參軍此通乃不惡,亦極有會。」
——南朝宋·劉義慶《世說新語·排調》
遠志還是小草?到底該不該出山?對此,陳長明將這一詼諧的故事化為了一首《清江引》詞:
謝公出山為小草,遠志偏羞道。自教人不易忘,竟惹彼無端笑。知出山在山功大小。
學習中藥,遇到遠志時,當真懷遠志,志存高遠。中藥中蘊含著人生的哲理,是故能夠上醫醫國。熟悉藥性,能夠醫人醫病,也是可求的。既退最次,但識得小草之為何物,又有何不可呢?是故聖人有言——「多識於鳥獸草木之名」。
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策 劃:蘇華龍
美術編輯:朱麗莉
文字編輯:陳劍城
來源:中國中醫藥網
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