西瓜皮,超低調的「養生高手」!吃點可獲4大益處,超贊
大家常說「無西瓜、不夏天」!確實,大熱天的,切開一個冰鎮過的西瓜,一口口入肚,那叫一個美滋滋~
可是,如果你切開的那個,剛好是個厚皮瓜,那心情,估計只有「食之無味,棄之可惜」來形容了吧!
其實,讓小編來說,買到厚皮西瓜,未必絕對是件壞事,因為......
西瓜皮,不僅僅是「一層皮」!
西瓜皮營養豐富,醫藥價值較高,在中醫學上有個很好聽的名字——西瓜翠衣。
所謂的西瓜翠衣,是指最外面的青皮和內部紅瓤之間淺綠色的部分。
新鮮的西瓜翠衣,性寒、味甘、無毒,有清熱消暑、瀉火除煩、止渴利尿之功,可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和因氣候乾燥引起的咽喉干痛、煩咳不止等。
另外,西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質和維生素。它本身熱量不高,清淡爽口,有降血脂、降血壓之效。
所以呀,買到厚皮西瓜,大家先別急著生氣,看看它的這些功效,你就偷著樂吧!不信?那你接著往下看~
西瓜皮,超低調的「養生高手」!
1. 清熱解暑,瀉火除煩
夏天溫度高、暑邪盛,人們容易中暑、心煩火旺,西瓜翠衣有清熱消暑、瀉火除煩之效,夏天吃可清熱解毒、清心火。
平日里想預防中暑,可取鮮荷葉15克,西瓜皮30克,煮水喝。
如果熱比較盛,小便較黃、口乾較明顯者,可以加用竹葉、荷葉、西瓜皮等煮水代茶,以加強清熱作用。
養生飲品:瓜皮豆腐飲
原料:西瓜皮250克,豆腐250克,荷葉一張,冰糖適量
做法:將西瓜皮、豆腐切成小塊放入鍋中,加適量清水煮沸5分鐘,再加入荷葉,煮片刻即可。取湯,用冰糖調味後即可飲用。
2. 健脾開胃
夏天除了暑邪,濕邪也是一大麻煩。尤其是在三伏天時,濕重困脾,容易使人食欲不振。
西瓜翠衣清脆爽口,能激發食慾、愉悅心情、改善情緒。另外,瓜皮中含有蘋果酸成分,可促進胃蠕動、幫助消化。
養生小菜:涼拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,雞精,白糖,鹽,香油
做法:除去西瓜皮殘留的紅瓤,削綠皮,然後切成薄片或小塊;加入蒜茸、雞精、白糖、鹽和香油,攪拌均勻後即可食用。
3. 利尿消腫
西瓜皮可利尿消腫,中醫臨床上常用它來輔助治療因水濕內停而引起的小便短少、水腫。因此,瓜皮適合有水腫或腎病的人群平日里食用。
不過,需要注意的是,脾胃虛寒的人,以及慢性結腸炎患者,不宜過多食用,以免引起腹瀉及其它腹部不適。
養生小粥:西瓜皮粥
原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克
做法:將瓜皮削綠皮、去紅瓤、切成丁,和粳米一起煮。先旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,加白糖即可。
4. 鎮定肌膚
夏天陽光毒、紫外線強,皮膚容易晒傷。假如你已晒傷,應該及時求醫。如果沒晒傷,只是需要曬後修復,則可以自己在家做一些簡單處理。
例如,將冰鎮後的新鮮西瓜皮敷在皮膚上,能給皮膚降溫,鎮定肌膚,從而對晒傷起到改善作用。
另外,西瓜皮含有維生素C、E,將新鮮瓜皮敷在皮膚上,有助於消除炎症。
如果你以為西瓜皮就上面說的這些作用,那你可就小瞧它了!小編今天要為西瓜皮「代言」,盡量把它的閃光點給大家說明白了!
西瓜皮,還有這些妙用......
★ 天然止癢方
西瓜性偏寒涼,可快速降溫。瓜皮貼上皮膚後,其水分蒸發能帶來一定的清涼感,從而起到快速止癢的作用。
方法:被蚊蟲叮咬後,用西瓜皮來回擦拭被叮咬處即可。
★ 天然去污劑
用西瓜皮隨手擦拭有油污的地方,可達到快速除油污的效果。
★ 天然除痱子法
夏天人體容易生痱子,尤其是小孩子。
這時,可將西瓜皮洗凈,削掉內側紅瓤,然後在痱子處反覆擦拭,幾分鐘後即可感覺涼爽舒適。
建議:每天兩次,浴後擦拭效更佳。
說了這麼多,相信大家再買到厚皮瓜,應該會淡定很多吧!
當然,如果買到的不是厚皮瓜,那自然是再好不過啦!畢竟所有西瓜都有外皮,吃完西瓜後,剩下的西瓜翠衣,也能留給你自由發揮哦!
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