李子柒，你憑什麼這麼火？
古典君 美物計
文 | 美物計 主播 | 書心
「採菊東籬下，悠然見南山」
「面朝大海，春暖花開」
「生活不止眼前的苟且，
還有詩和遠方...」
你聽過那麼多田園牧歌式的曲調，
是否也曾幻想過
那淳樸自然、寧靜諧美的畫面？
在我們自嘲那不過是空中樓閣時，
總有人，活成了我們想要的生活。
四川，有一女，姓李，名子柒。
她便把生活過成了無數人夢中的詩與遠方。
她錄製的美食視頻，
在微博引得千萬網友為之淪陷。
同樣是吃飯睡覺，稀鬆平常之事，
她卻活出了一幅歲月靜好，
現世安穩的模樣。
視頻里的每一幀畫面，儼然是：
佳人淡然而立，盡占春色。
良田數畝、瓦房幾間。
向晚庭院，倚靠相背，閑話短長。
自以為人間之樂，莫過如此。
01
青磚瓦房，四方小院
世間萬物皆有情，難得最是心從容。
美，多少要包含一點偶然。
李子柒幼年的生活並不如意
父母早逝的她，從小隨爺爺奶奶長大。
為了生活，年紀小小，
便一頭扎進社會這個熔爐闖蕩。
或許是身心疲憊，
或許是不忍奶奶的孤苦無依，
又或許是想念回憶里爺爺做飯的味道，
她毅然回到了生她養她的故鄉。
那個她稱之為家的地方有著：
素凈的瓦房，種滿果蔬花草的小院，
還有可愛親切的狗子老黃牛......
清閑無事，坐卧隨心，
雖粗衣淡飯 ，但覺一塵不染。
屋前種花，香氣四溢。
目光所及處，桃花燦爛，
薔薇嬌艷，海棠錦繡，
向日葵明媚，菊花香滿庭......
屋後種菜，自耕自食，
順應時令，四季分明。
春有韭菜、菠菜、花椰菜；
夏有茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿；
秋有南瓜、白菜、蘿蔔和小蔥；
青的，紅的，綠的，白的，黃的，
菜園五顏六色，應有盡有，
網友稱之為「百寶箱」。
清光四射，靜謐閑逸，
園中鞦韆隨風輕輕擺動。
院子的角落裡，葡萄爬在架上
密匝匝的細碎的綠葉，庇出一地陰涼。
小小四方院，
還有浮橋一架，亭台一座，
可謂四圍山色臨窗秀，一夜溪聲入夢清。
坐在亭子里，覺山色皆來相就。
李子柒這個小院，
是多少人夢寐以求的小天地。
02
布衣菜飯，可樂終身
年年歲歲一床書，弄筆晴窗且自娛。
更有一般堪笑處，六平方米作郇廚。
李子柒作為一個美食博主，
入得廚房，出得廳堂，
廣大網友稱她為美廚娘。
視頻里的她穿著素凈簡約的衣衫，
站在乾乾淨淨的操作台旁，
把從四方小院里採摘而來的果蔬，
整整齊齊地擺好。然後刀起刀落，
不慌不忙地把一道道食材切好裝盤。
再到有著傳統添柴大鐵鍋的廚房烹飪，
整個流程乾脆利落得讓人拍手稱讚。
山頭吐月，蟲聲四起；
月光對酌，微醺而飯。
宛如一幅古時嫻靜恬淡的田園畫像，
讓人分不清古今，心醉神迷。
最難能可貴的是，
她做的食物都順從時令和節氣。
讓人那些從來只在日曆上存在的傳統節氣，
變成了一道道令人嘴饞的佳肴，
最後變成了記憶中難忘的味道。
雨碎清明
素手做青團
七月七，新月如鉤
乞巧果子，桌上有
半夜二更半，中秋八月中
新鮮出爐的月餅滿屋飄香
九九重陽 ，登高遠眺，
飲酒賞菊，不忘重陽糕。
三日下廚房，洗手作羹湯。
李子柒做的每一道菜，
在中國這塊大地上古來有之，
一樣是採用最天然純粹的時令食材，
一樣是生活最本真的樣子。
二月梅花，梅花粥
三月桃花，桃花醉
四月櫻花，櫻花茶
七月荷花，炸荷花
八月茉莉，茉莉醬
九月桂花，桂花酒
......
美食者不必是饕餮客，
美食者重在食物的質，而非量，
生活除了日常溫飽，
也需要信仰和儀式感。
03
家人閑坐，燈火可親
家，生命開始的地方。
我們用食物凝聚家庭，慰籍家人。
在平淡無奇的鍋碗瓢盆里，
盛滿了成長、相愛、別離、團聚。
所謂家常美味，也是人生百味。
李子柒錄製的每一個視頻除了背景音樂，
和她勞作烹飪所發出的聲音之外，
幾乎沒有別的聲音。
但有一句話是經常可以聽到的，
那便是：「奶奶，吃飯嘍！」
一句再也平淡不過的呼喚，
卻讓人百感交集。
陪伴很溫暖 ，它意味著這個世界上 ，
有人願意把最美好的東西給你 ，那就是時間 。
奶奶喜歡老布鞋，奶奶鞋子舊了，
棉花也正好到了收穫的季節，
抽空納一雙千層鞋底，做雙棉鞋，
就像小時候奶奶燈下做鞋的模樣。
11歲之前，李子柒的生活中，
除了奶奶，還有爺爺。
「又該挖芋頭了。
小時候爺爺總愛做芋頭飯給我吃。
如今我能做出更香更美味的芋頭飯了，
只是最先教我煮這碗飯的人已經不在…… 」
父親節，她做了一道酸辣土豆絲，
「聽奶奶說你喜歡吃這個，
22年了，我很想你......」
廣廈千間，夜寢不過六尺；
腰纏萬貫，日食不過三餐。
我們有時候對食物的執著，
多半是摻雜著思鄉和懷舊。
而把思念和幸福變成食物，
呈現在四季的餐桌之上，
也多是因為留戀家和童年的味道。
04
優遊閑歲月，瀟洒度時光
五夜雞鳴，喚起窗前明月。
一覺睡醒，看破夢裡當年。
遠遠在鄉，樸素，但有力量。
如果可以，生之所往，
居有良田，食有五穀，
三斤黃酒，四季衣裳。
躬耕山間，優遊人世。
就像李子柒在微博中寫道：
「院子里有各種各樣的瓜果蔬菜，
每天清晨褲子一穿就奔到地里,
摘夠一天要吃的蔬菜水果；
再剪一些應季的鮮花插在房間，
太陽出來就不出門了！
在家宅上一整天追劇，做好吃的，做手工……」
深深地扎入生活，吮盡生活的骨髓，
過得紮實，簡單，
把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落。
晨起，
簡單梳洗，灶台生火，
做幾張玉米餅，飽餐一頓。
吃飽喝足，拿農具外出一趟。
一來勞作消食，
二來山水相看兩不厭。
夜幕歸來，
四野無聲，微聞犬吠
遙見青磚木門，
黃狗擺尾，欣然自喜。
月升中天，地上陰影斑斕
蟲聲四起，水面風來，
泡花茶一壺，飲濁酒幾杯。
直到興闌人散，歸房就寢。
一年四季，依山傍水，
按時取材， 自給自足，
瀏覽一切風景，像個皇帝。
偶有興起，做傢具什物幾何。
縫縫補補，平淡度日......
在忙碌與疲憊中，
尋找心靈上的閑暇與自處，是那麼的可貴。
日出而作，日落而息。
良風年年，雖辛猶喜。
雖不能至，心嚮往之。
天下熙熙，皆為利來；
天下攘攘，皆為利往。
太熱鬧的生活總是讓人疲於應對。
所以我們想要一個家，
一個可以給予身體和情感上溫暖的地方。
李子柒用自己手工造的紙寫字
梁實秋說：
樹是活的，只是不會走，
根扎在那裡便住在那裡，
永遠沒有顛沛流離之苦。
人是活的，會到處闖蕩，
內心不免會有道道風波。
無論你是身處九街十陌的繁華都市，
還是天山共色的田園牧歌，
都願你心裡有良田，
雜草不生，種滿了花。
本文「美物計」原創，圖片來源於微博@李子柒，版權歸原作者。音頻插曲：《嚮往的生活》。本號文章，歡迎分享，未經授權，不得轉載。
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