五斤重的「蛤蟆蟹」，吃第一口就被驚艷，這才是真正的頂級海鮮！

台灣省四面環海，海產豐富這是大家都知道的，這裡的海鮮食材特別的豐富，價格更加是十分的實惠，巨大的螃蟹，還有十分生猛的龍蝦，肥厚的三文魚，這些都是台灣人氣超高的海鮮。這些食材經過廚師之手之後，都成為了頂級美食。

上次去到台北，我吃到了一種以前從來都沒有見過的螃蟹，在當地，由於它長得有點像癩蛤蟆，所以人們給他取了一個名字叫做「蛤蟆蟹」。

這種螃蟹我是第一次見到，因為覺得它長得還是比較的新奇，比較的有意思，於是我們就買了一隻準備要老闆幫我們加工，你別看這樣一隻螃蟹，居然有五斤重，看來它還是挺肥的哈！

老闆說，這種螃蟹只有清蒸著吃的味道才是最好的，因為這樣新鮮的食材，就應該吃它的原汁原味，這樣清蒸出來也是鮮嫩多汁，味道特別好。十幾分鐘之後，這隻螃蟹就蒸好了，老闆將它從蒸鍋裡面拿出來，然後將蒸汽水擦乾淨，我們就站在旁邊口水直流的等著。

老闆和我說，他來幫我們將螃蟹殼打開，因為這樣我們就可以直接吃了。暖心的老闆講螃蟹殼打開的那一刻，我發現這才是真正的頂級海鮮。看著螃蟹殼裡面的蟹肉，雪白雪白的，看起來就覺得肉嫩，而且裡面有著超級多的蟹黃，看著就十分的誘人。

吃到第一口的時候，我就被螃蟹的味道驚艷到了，難怪大家都說新鮮的螃蟹就要吃原汁原味的，看著這誘人的螃蟹，你是不是也在默默地吞口水呀！

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