再不做這菜兒子都要哭了，沒上桌就端碗等著，噴香撲鼻，解饞！

夏天，五花肉快手做法，比蒸的、燉的都好吃！噴香撲鼻，解饞！

今天這道菜寶媽很推薦，簡單好做又好吃，夏天更是愛，食材簡單，沒難度。

這菜的主要食材是五花肉，平常都是蒸或燉，總這樣吃都煩了，換個新做法，老少都愛，特有食慾，特別是家裡的小朋友更是喜愛，這兩天就嚷嚷要吃，趕巧家裡沒五花肉了，天熱也不愛出去，小朋友急了，老公說趕緊做給他吃吧，再不吃都饞哭了，還沒出鍋他就端碗等著，有這菜他能吃兩碗飯，真香啊，解饞，專治孩子挑食不愛吃飯。

這菜的特點是五花肉又薄又軟，香而不油膩，省時快手，幾分鐘就能上桌，尤其是我放了兩根大蔥，簡直絕搭，另外我又放了點孜然，你說，不好吃可能嗎？不多說了，趕緊跟著寶媽一起做起來吧！

【大蔥炒嫩五花肉】

食材：大蔥2根，去皮五花肉200克，蔥薑末適量，孜然粒半勺，蚝油1勺，味極鮮醬油1勺，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。大蔥剝好洗凈

2 大蔥切滾刀塊；五花肉切薄片（五花肉未完全解凍的時候切最薄）

3 炒鍋放植物油，油溫2成熱，放入五花肉片和蔥薑末，炒至五花肉片變色，剷出備用

4 利用鍋內余油，放入大蔥，加半勺孜然粒翻炒

5 大蔥炒蔫，放入五花肉片，加味極鮮醬油和蚝油炒勻

6 加鹽調個味，翻炒均勻即可關火裝盤

喜歡這道【大蔥炒嫩五花肉】嗎？

你有什麼想法和看法，歡迎在下面踴躍留言、討論！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！