隨著各種新鮮瓜果一波連一波的上市，育兒群里的寶媽們開始討論，如何給寶寶榨好喝又營養的果汁。

你是不是也以為，果汁甜甜的，寶寶很愛喝，即補充水分，還能補維生素，是個一舉兩得的大好事？

可惜事與願違，權威機構表明：寶寶喝果汁弊大於利！

水果是「吃」的，不是「喝」的！

根據美國兒科學發布的《兒童飲用果汁指南》建議，1歲以下兒童絕對沒有必要喝果汁，原因主要有三點：

壞處1：營養扣分

從營養完整性的角度來講，整個水果 > 鮮榨純果汁 > 復原果汁 > 調配果汁飲料。

擠壓式榨汁器或有過濾網的普通榨汁機，榨出的果汁中絕大部分是水、糖及一部分可溶於水的營養素，比多酚類物質、鉀、有機酸、花青素、維生素C等。

而果肉里大部分的果膠、所有纖維素、鈣、鐵等不溶於水的成分，全部隨果皮或果渣被丟棄了，相當於捨棄了水果中最重要的一部分營養，使營養價值大打折扣。

有些媽媽會說，現在不是有無渣的「破壁榨汁機」么？據說可以把果肉徹底打碎，最大限度保留水果的營養。

實際上，破壁榨汁機高速旋轉的渦流，會破壞水果的細胞結構，使維生素C和多酚類物質等這類易氧化成分發生劇烈的「酶促氧化」，從而讓我們又失掉了這部分的營養。

自己榨的果汁尚且如此，就更不必說那些流水線生產的灌裝果汁了

壞處2：養成「沒味道就不喝」的壞習慣

嗜甜是我們身體的本能反應，過早讓寶寶喝果汁，還會讓寶寶對甜味「上癮」而抗拒喝白開水、挑食偏食，給以後的餵養留下無盡的麻煩。

壞處3：易齲齒

很多人都知道碳酸飲料會腐蝕牙齒，卻認為天然水果壓榨而成的果汁很安全。其實果汁對牙齒的酸蝕不亞於碳酸飲料。

因為水果榨汁後會釋放出更多的糖分和果酸，軟化牙釉質，當口腔里的細菌遇上高糖，也會發酵產酸，加速牙釉質脫礦溶解，造成寶寶齲齒。

所以請各位家長牢記：1歲以內的寶寶不建議喝任何果汁，即使是您親自榨的。

1歲以上的孩子可以喝適量果汁，但需要限量。前面講到了，與新鮮水果相比，果汁含有更多糖分和熱量，更易導致兒童肥胖和齲齒。

不同年齡段寶寶每日果汁最大攝入量：

1-3歲以下的幼兒，每日的果汁攝入量最多不超過半杯（4盎司，約為120毫升）；

4-6歲兒童，每日的果汁攝入量不超過3/4杯（4-6盎司，約為120-180毫升）；

7-18歲的青少年，每日的果汁攝入量最多不超過1杯（8盎司，約為240毫升）。

如果對240毫升是多少沒有概念，一聽易拉罐裝的可樂是330毫升，可以作為參考。

怎麼給寶寶吃水果更健康？

當寶寶滿6個月以後，可以把水果做成下面這三種形狀給寶寶吃。

1、果泥

果泥適合六個月以上，已經開始接受米粉等輔食的寶寶。它與果汁的差別在於，果泥能夠完整的保留果肉，營養流失少，而且能夠鍛煉寶寶吞咽泥糊狀的食物。

我們可以從蘋果、香蕉等不容易過敏的水果開始，優先選擇地產的當季水果，循序漸進增加各種自製的果泥。而杏、芒果、菠蘿、獼猴桃等易過敏的水果，最好等到寶寶2歲後再嘗試。

2、水果薄片

在寶寶開始長牙時，就可以添加切成薄片的水果，讓寶寶自己拿著咬食了。

3、咬咬樂

咬咬樂是一種嬰兒輔助餵食工具，可以放入各種去子的小水果塊，讓寶寶通過咬嚼硅膠網袋，把食物變成果泥、汁而吞吸，非常安全。

這種過程其實和寶寶用磨牙棒、安撫奶嘴差不多，寶寶在咬嚼時，即滿足了啃咬的慾望，緩解長牙的不適感，又有利於鍛練手、眼、嘴的協調性。

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