生薑加一物，健脾胃、促消化、調節氣血、減肥、美容養顏……

立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是生薑與健康。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，生薑既可以作為我們生活中的調味品，也可以是一種養生保健的藥材。而友們知道呢，生薑有7種神奇搭配，不僅能防暑祛濕，還能解決很多夏季小毛病，甚至比吃藥還管用。趕快來看看吧！

1、+紅糖——改善痛經

這也是最廣泛的吃法，紅糖生薑茶不僅能補氣養血，而且具有改善痛經的作用，痛經的妹子，每天早晨衝上一杯紅糖薑茶，不僅能改善痛經，還能減少婦科炎症。

2、+蓮藕——改善心煩口渴、嘔吐

蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效，若與有同樣功效的生薑搭配食用，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。

3、+紅棗——驅寒養胃

準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。

4、+醋——健脾胃促消化

醋泡生薑，把生薑和醋一起泡著吃，可以健脾胃促消化。做法就是把新姜切成片，放在米醋中浸泡，然後加入少量糖和鹽，放置三天後就可以食用了。用醋泡姜可以很好的調理品味，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

5、+陳皮——調節氣血

陳皮具有健脾胃、去燥化痰、祛寒的作用，與生薑搭配食用則具有調節氣血、促食慾、健胃化痰、祛寒、清熱解毒的功效。

6、+綠茶——減肥抗衰老

把乾薑絲清洗乾淨，然後和綠茶一起放入杯中，用九十度以上開水沖泡，然後出湯飲用即可。有減肥、抗衰老的功效。

7、+蜂蜜——美容養顏

生薑蜂蜜水可除老年斑，生薑性溫，可以起到通經活血的作用，尤其是生薑中含有的姜辣素可以很好的抑制自由基；而蜂蜜可以增強人體的抵抗力，使你容光煥發。所以，當生薑和蜂蜜搭配在一起後，它們的養顏功效就會特別明顯了。對於一些愛美的人士來說，生薑蜂蜜水可以作為一種健康飲料，經常飲用。

具體做法：用適量的新鮮生薑2到3片。然後放到一杯開水中浸泡5至10分鐘，隨後撈出薑片，等到水溫降到40度左右，就可以加入適量的蜂蜜了，這樣一杯生薑蜂蜜水就做好了。

生薑的注意事項

1、不要去皮

有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

2、不要吃腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。

3、上火時別吃

生薑性溫，所以天氣炎熱時、機體上火時亦不宜吃生薑。

古語「夏天吃薑，勝過參湯」以上7種黃金搭配，幫你輕鬆度過一個夏天！記得告訴身邊人，讓更多的人收益！

參考文獻

王志剛. 論生薑之用[J]. 中華中西醫雜誌

圖片來自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！