酷暑難耐，古人都是怎麼過夏天的？

炎炎夏日

火辣的太陽

滾燙的地面

其威力之猛

讓人備受煎熬

當各位癱在空調房裡

啃著涼西瓜、追著電視劇

腦子裡會不會突然蹦出一個問號

除了搖搖蒲扇

古人都是怎麼過夏天的？

南宋 佚名 柳蔭高士圖 局部

遂翻書查看，

不禁驚到：

古人真會玩！

葛優癱就可癱出多種方式...

從容淡定版

明 仇英 竹梧消夏圖 局部

休閑版

宋 佚名 槐蔭消夏圖

古時沒有冰箱、沒有空調、沒有電風扇，面對炎炎夏日，古人想出了各種辦法來消夏納涼。

如今，我們不妨從古人的種種消夏方法中，探究到其中的奧妙和樂趣，從中也會獲得更多啟發。

文藝版

元 劉慣道 消夏圖 局部

不喝嗨都對不起這麼熱的天

宋 佚名 柳下醉歸圖

古人愛玩，尤其愛在自然山水中嬉戲，大人和孩子常在一起游泳、戲水。明代李時珍指出，垂釣能解除心脾燥熱，而暑天氣候炎熱，往往使人煩悶、焦躁，容易「上火」，所以夏天釣魚是不錯的選擇。

由此古人云：「湖邊一站病邪除，養心養性勝葯補」。除了垂釣，古人的夏趣活動還有養金魚、釣鱉、捕蛙、夏獵等。

明 仇英 楓溪垂釣圖

唐代詩人劉禹錫喜歡在近水處納涼，他有詩句曰：「千竿竹翠數蓮紅，水田虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏雨，水晶簾瑩更通風。」

北宋詞人秦觀說：「芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人」。有水的地方就有細風，有樹的地方就有陰涼。古人常能在炎夏輕易找到涼爽的去處。

明 仇英 楓溪垂釣圖軸 局部

古人避暑有絕招

懷抱竹夫人

虛堂一幅接籬巾，竹樹森疏夏令新。

瓶竭重招麴道士，床空新聘竹夫人。

寒龜不食猶能壽，弊帚何施亦自珍。

枕蕈北窗寧有厭？小山終日對嶙峋。

—— 南宋 陸遊 初夏幽居

竹夫人

陸遊《初夏幽居》這幾句詩中提到的「竹夫人」，是古人在夏天時為了取其涼意抱著睡覺的物品，一般為圓柱形，用竹篾編成，中間鏤空。「竹夫人」常伴人於枕席之間，這個名字不但貼切，還有種曖昧不明的味道。

瓷枕涼入夢

久夏天難暮，紗廚正午時。

忘機堪晝寢，一枕最幽宜。

宋 定窯孩兒枕

「薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸，佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。」

這首李清照的《醉花陰》被人稱為一句一個「涼」字，其中第四句中的「涼」就在於「玉枕」。玉枕並非玉石所制，而是指瓷枕，它是古人夏日消暑的必備之物。

金 磁州窯虎紋枕

瓷枕在唐代開始大量生產，其不僅被作為夏日的卧具，更有診脈、助眠之用。

隨著我國陶瓷技藝的發展，瓷枕的製作愈發登峰造極，其造型紋飾也更豐富多彩，極大地升華了其表現力和藝術性，成為卧房中令人賞心悅目之雅物。

巧思造冰箱

曾侯乙墓出土戰國銅冰鑒

古人用冰的歷史十分久遠，聰明的中國人很早就懂得冬天把冰塊鑿來存放在冰庫中，夏天再拿出來解暑。

每到夏天，周天子便會舉辦隆重的頒冰禮，按級別把藏冰賞賜給官員們解暑，以示天恩。這儀式後來歷代多有效仿，比如唐代。

曾侯乙墓出土戰國銅冰鑒

1978年湖北省隨縣擂鼓墩1號墓出土

唐代藏冰不僅是官方的事情，民間已有夏天販賣冰塊的生意，只是規模有限，而到了宋代，賣冰在街頭巷尾就很尋常了。

夏天的冰塊除了拿來做冷飲、冰鎮瓜果飲料，還拿來放在房間里降溫。古代冰箱的發明，一開始就兼具冰鎮與降溫之功效，現藏於中國國家博物館的戰國青銅冰鑒就堪稱冰箱的祖宗：分內外兩層，夾層中放上冰塊，中間可用來冰酒，而打開蓋子，漸漸融化的冰塊則可以降下室溫。

這種有冰箱和空調功能的兩用容器，從青銅「進化」到陶制、木製，一直沿用至清代。

甘涼雪泡飲

假設穿越到宋朝的街市上，您能喝到「綠豆、甘草冰雪涼水」、「雪泡豆兒水」，還有「雪泡縮脾飲」、鹿梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色「涼水」。

所謂「雪泡」，就是飲料里加了冰雪水，夏飲需又涼又甜。

長安南里王村唐墓壁畫，眾人消夏吃酥山

明清以來，老百姓伏天最盛行吃蓮子湯。中醫學認為，蓮子性味甘平，具有養心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯，能補中強志，養神益脾。中老年人食用，輕身益氣，令人強健。

在清朝宮廷中，消暑冷飲的種類就有很多了，冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料製成，冰鎮後吃起來絕對爽口，真是「過雨荷花滿院香，沉李浮瓜冰雪涼」。

輕紗薄露透

南宋《歌樂圖》局部

古代女性們還習慣於身著薄羅或薄紗的背子，任兩肩、雙臂隱現在輕淺的紗羅中。這一風尚也是由來已久。

唐代詩人王建在所作《宮詞》中描寫宮人服飾時，即有『嫌羅不著愛輕容』之句。可見那時宮廷女子的時尚便是炎夏時穿著抹胸，外罩能看到肌膚的薄紗長衫。

唐 周昉 簪花仕女圖

傳世繪畫《簪花仕女圖》，描繪的就是晚唐、五代貴族女子這種消夏裝扮的動人風姿。

扇底清風來

新裂齊紈素，鮮潔如霜雪。

裁為合歡扇，團團似明月。

出入君懷袖，動搖微風發。

常恐秋節至，涼飈奪炎熱。

棄捐篋笥中，恩情中道絕。

—— 西漢 班婕妤 《怨歌行》

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在漢朝時，扇子蔚然成風，那時候的扇子形狀很多，團扇最多，摺扇在唐朝的時候比較普遍，許多文人雅士喜歡在扇子上題書法，書法，繪畫颯然成風。

宋 錢選《招涼仕女圖》

宋 錢選 招涼仕女圖 局部

明賢陳繼儒曾言：『石上藤蘿，牆頭薛荔，小窗幽致，絕勝深山。加以明月清風，物外之情，盡堪閑適』。

寸景即深山，心空自清涼！舉目求索，原來一陣清風，就可致人以物外之享。

心靜自然涼

何以消煩暑，端居一院中。

眼前無長物，窗下有清風。

散熱由心靜，涼生為室空。

此時身自保，難更與人同。

—— 唐 白居易 《消暑》

明 仇英 竹梧消夏圖

如何消除暑熱，只要你在院子里坐著，不想別的事，靜下心來，你就會感覺窗子有清風吹來，所謂心靜自然涼。

夏天既然這麼長，咱就涼由心生慢慢過！

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