全球網紅打卡運河，秒變「河粉」！

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「江南憶，最憶是杭州」

6月的京杭大運河碧波蕩漾

兩岸綠植拂堤

與「天堂蘇杭」的美譽相得益彰

10名受邀來杭州的「國際網紅」

其中有來自舊金山的攝影旅遊達人

也有知名珠寶設計師，有美國探險家

也有深諳東歐藝術文化的匈牙利時尚博主

義大利作家……

他們既是杭州的「鐵杆粉絲」

也是國際社交平台上的

「KOL」（意見領袖）

在運河開啟一段歷史文化之旅

逛運河，漕舫船餐、夜遊手工藝活態館最獨特

運河自古便是友好的象徵、文化的使者

通過這次「最憶是杭州·KOL游杭州」之旅

架起東西方文化交流的橋樑

讓這些外國「網紅」讚不絕口

除了運河的美景

還有晚餐的餐食

是由朝槿.運河尋味.西餐廳（運河店）提供

來遇見朝槿.運河尋味.西餐廳（運河店）

將身上的疲憊卸下

在這裡享受緩慢的時光

生活需要儀式感

美食是最長情的告白

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朝槿*運河尋味就靜靜地在運河之畔，漫步小河路，走過登雲橋，推開一道後現代工業風的超大店門，你就與她相會。原來的紅雷絲織廠，不知道你有沒有印象，流逝的光陰現在都濃縮在一樓餐廳的工業風情里。

朝槿*運河尋味一樓走的是工業風，主打的是西式餐點，食材新鮮健康，不添加味精。無激素谷飼牛肉，義大利的火腿蜜瓜，秘制提拉米蘇，當然少不了的是店長的獨家手法的手沖，都會是你都市靜心的來源。常說啊，唯美食與美景不能辜負。這兩個，恰好，朝槿都有。

既然叫運河尋味，當你循著樓梯到二樓雅間，無論進的是「永通」，還是「萬寧」，在以運河橋為名的包廂里入座，就能體會到中西融合菜系的特別。

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落座於此，彷彿聽到了鳥鳴

聞到了花香

嘗到了絲絲甜甜的味道

終於，在喧鬧的城市，也能找到一片凈土

朝槿.運河尋味.西餐廳（運河店）

@所有人

嘿，你願意在這裡與我共度浪漫的西餐時光嗎？

精

致

探索隱藏在食物中的味道

1

迷迭香烤羊排配香草汁

做法、食材、口感都寫在名字里，看上去彷彿就聞到了香氣。經過香料腌制，更能嘗出羊排有了迷迭香的中和，輕靈輕香，緩解口舌之膩。

2

西班牙墨魚汁海鮮焗飯

墨魚汁澆灌米飯，在高溫的烹飪下，米飯黑的徹底，鮮味也完全的滲入其中。飽滿的青口、還有豐富的牡蠣，擠幾滴擠幾滴鮮檸檬汁，讓大海的味道更加突出，每一勺都是伊比利亞半島（葡萄牙）蜿蜒3000多公裏海岸線的味道！

3

法式香料烤春雞

自然是菜單上的絕對主角，個頭飽滿的春雞，先用迷迭香、大蒜、自製醬料等腌制數小時，往烤箱里一丟，慢悠悠烘它1小時，至全身金黃酥脆。那雞皮香脆帶一點油脂，雞肉肉汁飽滿，肉質緊緻。

4

凱撒沙拉配新鮮蝦仁和帕瑪森乾酪

翠綠的生菜，香氣十足的乾麵包，配合帕瑪森乾酪，味道十足。

5

椰香低溫慢烤三文魚

煙熏三文魚和牛肉塔塔類似，常吃西餐的食客們不太可能陌生。這份三文魚以低溫烤制，煙熏味很淡，一口下去滿是魚肉的鮮甜和微弱的魚脂味，可以說是一種很健康的口感，不招惹你的味蕾，也絕不會讓你感到食之無味。

6

澳洲谷飼安格斯肉眼牛扒配青橄欖薯泥和當季蔬菜

主菜可以挑選澳洲安格斯谷飼肉眼，安格斯牛屬於古老的小型牛肉品種。肌理精緻低脂多汁，甘甜醇美又富嚼感，關鍵，更有牛味。

7

有機南瓜配瑞可塔乳酪

湯真的濃郁而爽滑，金黃的暖色上點綴了小小的雪白愛心，看起來就讓人覺得心情明朗。只是在舌尖走過，便讓人念念不忘。想把夏天的陽光裝到你的盤子里。

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