雞翅這麼做,比外面賣的香多了,出鍋兒子連吃6個,大呼好吃!
我家孩子很喜歡吃雞翅,每次逛街路過某某基,總要買上兩對過嘴癮。上周周末因為下雨,沒能出門,孩子在家踢了半天足球,把家裡整得像狗窩,氣得我河東獅吼,最後只能翻冰箱看看有啥能讓他消停消停。終於看到了周三去超市買回來的雞翅中,想著前段時間朋友送來了好幾袋烤肉料,今個兒還真派上用場了。
把孩子叫來,說和他一塊兒做烤翅,孩子興奮極了,足球立馬丟一邊,洗洗小手就幹起來。外面賣的烤翅十多元一對,用料還不一定新鮮,不如在家做,簡單衛生,美味也不打折呢。想做出好吃的烤翅根本用不著烤箱,一口鍋就能搞定,鮮嫩多汁,噴香誘人,大人小孩都愛吃。今天把做法分享給大家,希望大家能多留點時間陪孩子做喜歡做的事,對孩子的成長很有利哦~
【鮮嫩多汁的烤翅】
雞翅中600克,烤肉料30克,清水30克
【製作步驟】
1,雞翅中洗凈瀝干水分備用,要是買的是翅根,最好用刀切兩個口子好入味兒~
2,烤肉料加入清水攪拌均勻成醬料。
3,倒入雞翅裡面,讓孩子戴著手套,小手給雞翅按摩按摩,最好腌制20分鐘哦,反正孩子一直玩了十多分鐘,家裡也安靜了好多~
4,開始煎雞翅,先往鍋內倒入少許的食用油,熱鍋,這時候別讓孩子過來,油溫高,小心飛濺。
5,將雞翅瀝干汁水放入鍋內小火滿煎,火太大會糊哦。
6,翻面再煎,這時候油溫基本穩定了,可是讓孩子用鍋鏟操作一下了,孩子每翻一個都成就感滿滿的叫媽媽媽媽你看,太可愛了~
7,最後煎熟了就可以出鍋了,孩子手腳不夠麻利,稍微有點焦,出鍋的時候要剪掉焦的部分再給孩子吃哦~
金黃噴香的雞翅出鍋啦,是不是很食慾呢,孩子看著這一盤雞翅口水流不停,但還是禮貌的問媽媽可以開始吃了嗎?看我一點頭立刻抓起就吃得不亦樂乎,連吃6個,大呼好吃!真是個可愛的孩子~您喜歡吃烤翅嗎?如果您也喜歡,不如在家自己做起來,也是非常的簡單的呢,歡迎留言和饞貓交流您的烹飪經驗哦~
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