你愛吃香蕉嗎，常吃香蕉益多多

健康 07-17

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你愛吃香蕉嗎，常吃香蕉益多多

文/楊恩升

你愛吃香蕉嗎，常吃香蕉益多多

人蔘果

NO.1 防癌香蕉富含有預防癌症作用的微量元素鎂。科學家的動物實驗結果則表明：香蕉的免疫活性在水果中效果最好，不但能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質「TNF」。進一步的研究發現，香蕉越成熟，免疫活性越高，抗癌效能就越高，外皮發黑的香蕉抗癌作用更好。

NO.2防治胃腸潰瘍香蕉是胃腸潰瘍病人唯一可以安全食用的果品。香蕉中含有一種抗潰瘍化合物，既可中和胃液的過度酸性，又能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，緩解潰瘍癥狀，促進潰瘍癒合。

NO.3 防治心腦血管病心腦血管病患者體內往往「鈉」多「鉀」少。香蕉含有大量的鉀，而鈉及膽固醇比較低。鉀離子可有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用，常吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調，防治心腦血管硬化，降低血中的膽固醇。國外有文獻報道：每天吃兩根香蕉，堅持一周可使血壓降低10%；常吃多吃香蕉的人，中風死亡率會降低40%。血清膽固醇過高者，用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

NO.4 防治咳嗽香蕉不但有滋潤祛燥、止熱咳之功，還可清理腸胃，排出體內毒素。熟香蕉3隻去皮切塊，加冰糖適量、水2碗煲成糖水飲用，對因氣候乾燥、暑熱等引起的支氣管炎有顯效；每日空腹吃香蕉2隻，可預防咳嗽；若不去皮燉熟，連皮吃下，效果更佳。

NO.5 治療便秘和腹瀉香蕉所含的食物纖維很多，可以刺激腸蠕動，對老人和長期卧床的病人大有裨益；果肉中的果膠可以吸收水分，調整腸道的生態條件，抑制有害的腐敗型細菌，增強有益的嗜酸細菌，促進結腸功能正常化，對防治便秘和腹瀉，減少痔瘡出血均有益處。將成熟的香蕉果肉搗爛後，加羅望子和少量食鹽，能治療急性和慢性痢疾。

美容果

NO.1減肥、除皺香蕉的熱量、鈉及膽固醇含量很低，澱粉的含量卻很高，食用後不僅易產生飽腹感，而且澱粉在體內轉化成糖類尚需要一些時間；同時香蕉富含多種維生素，不僅有助於減肥，還能使皮膚細膩健美。如果常用香蕉汁擦臉搓手，能有效維護皮膚健康，防止皮膚老化、脫皮、瘙癢、皸裂，保持臉和手部皮膚的光潤細滑。

NO.2 防治皮膚病生活中一些人習慣吃過香蕉後用香蕉皮擦臉，這很值得推薦。實驗證明：香蕉皮中含有的香蕉素，可以抑制由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢、牛皮癬、花斑癬等皮膚病，將香蕉皮貼敷在皮膚上，還能止痛和消除潰瘍。

開心果

在歐洲，香蕉素來有「快樂水果」之稱，常食香蕉能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，增添笑容，令人快樂開心。這源於香蕉含有一種能幫助人腦產生5-羥色胺的物質。5-羥色胺是控制人的情緒的主要物質，體內缺乏時會出現情緒低落、緊張易怒。適當食用香蕉，可以驅散悲觀、煩躁情緒，增加平靜和愉快的感覺。此外，香蕉還含有維生素B₆、煙酸和鎂，具有抗抑鬱和安眠的功效。

解酒果

中醫古籍《日用本草》記載：香蕉生吃可解酒毒。酒後吃些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，還能減輕心悸癥狀，消除胸口鬱悶。酒後可生食香焦3～5根，以解酒止渴；或取香蕉50克，水煎服代茶飲，可治酒後頭痛、血壓高；或香蕉皮60克，切成條狀，水煎，加糖適量飲服，可治酒後胃熱心煩口渴；香蕉研碎加入茶水、糖調服可治酒後煩熱。

你愛吃香蕉嗎，常吃香蕉益多多