身為一個吃貨，怎麼能不去品嘗陝西的美味，其中一個可是非常出名的！

陝西是我國一大古都之一也是我國文化的發祥地之一，許多朝代的首都建立在那裡，除了是旅遊的聖地之外，那裡的美食也非常的出眾，雖然說陝西以麵食為主，但不得不說人家的麵食做的是非常不錯，也深受各地人民的喜愛，包括來旅遊的外國遊客。下面小編給大家介紹幾種美食以後去陝西旅遊一定要去嘗一嘗。

第一個就是甑糕，它是用糯米做的，糯米的上面會放一些紅棗或者是蜜棗，它一共有好幾層，有米的一層也有花生的一層或豆的一層，吃的時候，切一塊，如果你吃多的話，可以切大塊放在盤子里，撒上些許的白糖，吃起來非常的香甜，而且特別的粘糯米香和棗甜浸入心扉，讓你有一個美好的心情。

第二個美食是葫蘆雞，因為葫蘆雞的做法有些複雜，所以大家一般是在陝西旅遊的時候吃，在當地做得也非常的經典和傳統，它是一種油炸的食品表面非常的脆嫩，裡面也很嫩呢呢，聽說許多前去旅遊的食客對他讚賞不加。

再來說說一個非常流行的美味，那就是涼皮了，雖說涼皮到現在全國各地都有，但是陝西的涼皮還是最正宗的，用米做的涼皮切好之後，撒上芝麻辣椒，醬油，醋，還有一些新鮮的蔬菜，再加上當地特有的油料，吃上一碗再配上一杯冰鎮的飲料，那種滋味只有吃過才知道哎！

下面這一面食，大家就不一定知道了，那就是油潑面，其實在北方還是非常流行的，油潑面的麵條，一定要是自己手擀出來的才好吃，並不一定非要做成特別規則的麵條的形狀，手擀成一些不均勻不規則的一些麵皮也行，把辣椒油辣椒面，在鍋內煮燒得冒煙，撒上芝麻然後澆到麵條上面，我那種滋味，辣辣的香香的，讓人流連忘返，而且他們還會配上一些蔥或是大蒜一起來吃，如果你還吃的下的話不妨再去街邊上買一個肉夾饃，這樣的搭配也是很多遊客所推薦的。

如果你是一個吃貨的話你一定要去陝西吃一吃這些麵食，相信你不會失望的。

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