今日入伏！今年三伏天「超長待機」，最難熬的40天來了

今日入伏

俗話說，頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。

頭伏，正是吃餃子的日子。

炎炎夏日裡，餃子蘸香醋，想想都讓人食指大動。

頭伏為什麼要吃餃子？

伏天里人的胃口往往，吃不下去東西，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

此外，過去頭伏之時恰逢麥收不久，家家有糧，就利用這個時候享享口福，又有「好吃不如餃子」之說，因此餃子自然成為首選。所以人們在「頭伏」吃餃子，希望能平安度夏。

更重要的是，「頭伏」吃餃子，再喝上熱乎乎的原湯，發一身汗，有驅散盛夏「毒火」，彌補悶熱天氣體力消耗的作用。

聽完好消息，下面這個消息有點……

據氣象部門消息，

今年三伏時間長達40天，

比一般年份多了10天。

高溫、濕熱，又沒有小長假可以外出避暑，三伏天可以說是一年中最難熬的時段。

尤其是今年是一個長達40天的三伏天。（今年為什麼會這樣？請翻到文尾看答案）

還好，北京有一些號稱「小西藏」的地方，那裡常年最高溫不超過30℃，即使在炎炎夏日，也是一派清涼。

三伏天去這些地方避暑，再好不過了。

長峪城村

位於：昌平區流村鎮

特色：這裡海拔較高，夏季清涼，空氣常年清新，還有美食豬蹄宴，有可供徒步的木棧道、有北京海拔最高的長城——高樓、有遠近聞名的長峪城社戲（可預約）。

此外，昌平區還有延壽鎮黑山寺村，湖門村等，以其獨特的山中小氣候，成為避暑好去處。

洪水口村

位於：門頭溝區清水鎮

特色：北京最高峰靈山腳下的知名民俗村，由於海拔較高，這裡夏天不但不用開空調，晚上甚至需要蓋棉被。全村發展民俗旅遊，幾乎家家都是民俗戶，吃飯、住宿較為方便。距離靈山主峰僅僅12公里。

此外，門頭溝區還有齋堂鎮爨底下村、靈水村、柏峪村等。值得一提的是妙峰山鎮水峪嘴村，當地村民利用山洞建起了避暑的主題酒吧，夏日裡洞內溫度在20℃左右。

遙橋峪村

位於：密雲區新城子鎮

特色：村子位於遙橋古堡內，遙橋古堡是北京市周邊唯一一座保存比較完善的明代古堡。現在古堡內住著當年駐守邊關將士的後裔，大部分為民俗旅遊接待戶。附近有有霧靈西峰，雲岫谷，遙橋峪水庫、遙橋古堡等景區。

此外，密雲區還有新城子鎮大樹窪村、吉家營村、花園村等村子，因為海拔較高、地處深山，也是避暑納涼的好去處。

除了上述地方外，懷柔喇叭溝門、延慶千家店、平谷金海湖、房山蒲窪等地，也是較為知名的避暑勝地。

溫馨提示

眼下北京已經進入汛期，加上正值旅遊高峰，公眾出行需注意安全，密切關注氣象部門權威發布的天氣預報預警和災害防禦建議。

近期降雨頻繁。如遇陰雨天氣，請避免前往山區等地質災害風險大的區域，遠離河道等低洼地帶。

入伏後養生注意事項

1、防中暑

步入三伏天，中暑也進入高發期。平時注意多喝水，家庭中可常備一些藿香正氣水、十滴水等防暑解暑、調理腸胃的中成藥，以防萬一。中暑後如果癥狀比較嚴重，出現虛脫、昏迷，可掐人中幫其恢復知覺，同時撥打急救電話，及時把病人送至醫院。

2、補鉀補水

一到天熱，出汗多，這個時候要補鉀，可以多吃點香蕉。也需要及時正確地補水，平時最好手邊常備一瓶水，隨時補充，遵循少量、多次、慢飲的原則。

3、多吃「苦」

「夏日吃苦，勝似進補。」研究證明，苦味食品含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等大量人體需要的物質，能解毒、明目、抗菌消炎、解熱祛暑、提神除煩。適當吃點，還可以刺激脾胃的消化能力。

4、少吃寒涼食物

夏天是陽氣最盛的季節，適合多吃些溫性食物，助陽升發。如果為了一時痛快，大吃寒涼性食物，身體的氣血遇熱則行，遇冷則凝，反而將散熱渠道堵塞了，更容易中暑。

5、選擇合適的運動

夏天運動對體力消耗比較大，走路、太極、瑜伽等比較緩慢的運動最適合夏天進行，對緩解失眠、平復情緒有一定的幫助。沒有病的人還可以快走和慢跑交替進行。

6、貼三伏貼

入伏後，也進入了貼三伏貼的時期。中醫學觀點認為，在一年中最熱的三伏天貼敷，可以治療多種反覆發作及過敏性病症，如鼻炎、氣管炎、咽炎、哮喘等。

三伏天如何遠離中暑？

睡足8小時+中午小睡

保證8小時睡眠，不熬夜，睡眠時不要對著風扇或空調直吹。

防晒要及時

出行太陽帽、遮陽傘、墨鏡隨身，防晒霜要提前半小時塗抹、風油精、藿香正氣水等也要常備。

別等口渴再喝水

每天要喝2升水，如果出汗多，還要更多補水，和補充鹽分。

避免辛辣和油膩的食物

它們有較高的熱量，應盡量少服用。推薦以清淡飲食為主，多食清菜、水果。

多喝降溫飲品

例如，綠豆湯、山楂汁、金銀花、菊花茶、西瓜、黃瓜、西紅柿等。

用涼水沖手腕

可以每3小時用自來水沖手腕一次，每次1分鐘，可以降低體溫。手腕是動脈血液流經的地方，用水沖可有效降低血液溫度。

知多一點

為什麼三伏天有長有短？

三伏天的長短，主要由中伏的長短決定。

每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，簡單地可以用「夏至三庚」這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個「庚」日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。

我國古代流行「干支紀日法」，用10個天干與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環使用。

每逢有庚字的日子叫庚日。

庚日的「庚」字是「 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸」10個天干中的第7個字，庚日每10天重複一次。

從夏至開始，依照干支紀日的排列，第3個庚日為初伏，第4個庚日為中伏，立秋後第1個庚日為末伏。

當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天，出現5個庚日則為20天。庚日出現的早晚將影響中伏的長短。所以出現了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。

今年的夏至（6月21日）到立秋（8月7日）之間，分別有庚寅日（6月27日）、庚子日（7月7日、小暑）、庚戌日（7月17日、初伏）、庚申日（7月27日、中伏）、庚午日（8月6日）5個庚日，所以今年的中伏有20天，（從7月27日至8月15日），三伏天共計40天（從7月17日至8月25日）。

撰文：宋佳音，綜合北京日報、新浪新聞等

圖片：視覺中國、門頭溝區政府網站、宋佳音

監製：王然

編輯：宋佳音

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