不要提到雞蛋就說番茄炒蛋，雞蛋換一種炒法，做一次光碟一次

說到雞蛋，我相信大家都會想到雞蛋的做法番茄炒蛋，其實雞蛋換一種做法，吃出雞蛋不一樣的味道，不但營養還非常的美味可口，這個夏天值得一吃，基本上家裡做一次就吃光一次，就是這樣，還吃行動高速你。

我們來看看材料的準備：蒜苗、雞蛋等一些類廚房的調味品。

第一步我們把蒜苗洗乾淨，然後把蒜苗切成段，然後把取兩個雞蛋大蒜到碗里，然後把雞蛋攪拌均勻，加少量的鹽，繼續攪拌一下，備用!

第二步我們起鍋加入少量的油和一少許鹽，然後開火，攪拌油裡面的鹽，我們等油七成熱的時候加入雞蛋，等雞蛋液均勻在鍋里的時候，凝固差不多的時候，翻炒把雞蛋切成一小塊一小塊，然後關火盛出。

第三步我們起鍋加少量的油，等油熱了，加入蒜苗翻炒，然後把第二步炒的雞蛋加入其中繼續翻炒，翻炒均勻就可以了。

簡單三步我們完成一道蒜苗炒蛋，有些人肯定會說，那麼簡單，其實做法就是那麼簡單，但是我們必須你的蒜苗炒蛋沒有小編分享的做法好吃。

原因很簡答，就是在一步時候，我們在油裡面加了鹽，這樣讓雞蛋炒出來自身的鹹味非常的好，然後配合這最後完成蒜苗炒雞蛋，蒜苗加雞蛋一起吃，那麼味道真的是非常的不錯。

最後提醒其實蒜苗炒雞蛋營養很高，大家應該多吃點!

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