柔軟香甜的蔓越莓牛奶麵包，鏡面教授！

蔓越莓牛奶麵包為兒子做早餐原料：高筋粉、低筋粉、鮮奶、酵母粉、鹽、黃油、蔓越梅、細砂糖、蛋黃液。做法步驟：

第1步、所有材料稱好備用

第2步、除黃油外，所有材料倒入盆中揉光滑

第3步、由於凌晨五點多，怕吵醒鄰居所以交給麵包機揉面了，加入黃油

第4步、手工揉10分鐘，已出手套膜

第5步、蔓越莓切碎備用

第6步、做出喜歡的樣子，醒發

第7步、入烤箱180度，上下火20分鐘，上色後鋪上錫紙避免上色太重小貼士：我用的是格蘭仕智能烤箱，溫度比其它烤箱好像高3至5度來自美食天下傅_YTulQs的作品。

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