讓你用西紅柿和茄子做一道菜！素素聯合會擦出什麼味道菜肴？

西紅柿和茄子給你這種主要材料，你能燒一道怎麼樣的菜肴呢?

今天小編就教大家來張一凡西紅柿和茄子的結合，不知道這兩種混合在一起做一道菜會擦出怎麼樣的火花呢?

材料準備：西紅柿、茄子以及廚房調味品。

第一步我們將西紅柿洗乾淨然後去皮，切成絲，然後把茄子也洗乾淨，去頭部，然後也一樣切成絲備用。

第二步我們就起鍋加入足量的油，然後等油冒煙了，我們加入切好的茄子油炸一下，基本上過一下油就可以撈出了，然後把油瀝干。

第三步我們起鍋我們加少量油，然後準備好生薑、大蒜，等油熱量我們把切好的生薑和大蒜放進去翻炒，翻炒到有香味的時候，我們把西紅柿放進去翻炒，然後加入糖和生抽繼續翻炒，接著我們把茄子也加入進去，翻炒一下，這道美食就做完。

出鍋的時候我們滴一點耗油就可以裝盤出來吃了，完成一道西紅柿炒茄子，兩個素菜放在一起炒，到底是什麼味道，真的好祈禱，那味道肯定別有一番滋味，就等你自己去嘗試了。

西紅柿燒茄子小編就給大家介紹到這裡了，希望大家能喜歡這道菜肴!

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