鍛煉前六大禁忌食物 你避開了嗎？

你所吃的食物會影響到運動表現和鍛煉效果，你不吃的食物也同等重要。營養學家總結了鍛煉前不惜一切代價避免吃的食物。

一、油膩的碳水化合物

身體需要碳水化合物作為能量的快速來源，但很容易過量。鍛煉前可以適量食用複雜的碳水化合物，而非簡單的碳水化合物，如用全穀物代替白麵包和意麵。你還需要足夠的液體來幫助身體使用這些碳水化合物作為能量來源。

二、碳酸飲料

碳酸飲料（包括氣泡水和康普茶）不應當成為補水的選擇。飽和的碳酸會造成腹脹和排氣，這兩者都不利於鍛煉的正常進行。此外，碳酸還會延緩液體進入肌肉的過程。

三、運動飲料

有很多含糖液體偽裝成能量飲料，它們聲稱能補充電解質，幫助你更努力地運動。問題在於，過多的液體進入胃而無法排出，這對鍛煉是有害的。如果真的必需喝運動飲料，就選擇每8盎司（約合227克）含有14~15克碳水化合物的無糖運動飲料，而且只喝1瓶。假如你的鍛煉時間不到1個小時，在運動期間補水就可以了。

四、過量的咖啡因

雖然研究表明咖啡因能提高運動表現和反應時間，但這隻適用於適量的咖啡因（約200毫克）。由於普通的12盎司（約合340克）裝的咖啡含有250~300毫克咖啡因，因此在鍛煉前喝半杯為宜。同樣的規則也適用於含有咖啡因的能量棒和能量凝膠。

五、豆

豆類富含植物蛋白質、膳食纖維和抗氧化劑，是最健康的食物之一。然而，與其他高膳食纖維食物一樣，豆類也會有脹氣和排氣的不良副作用，這會干擾你的鍛煉並引起不必要的胃腸道癥狀，尤其是對於對豆類食物不耐受的人群。

六、牛油果

這種水果不僅含有健康的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，而且美味可口，但它卻會給鍛煉施加重負。高脂肪食物需要更多的時間才能消化，讓人感覺懶散遲鈍。這主要是因為血液和其他身體資源被轉移到消化系統，而不是肌肉。任何種類的脂肪攝入過多也能阻止碳水化合物迅速離開胃，妨礙給肌肉提供能量。這就是為什麼在鍛煉前最好避免高脂肪食物，包括堅果和堅果醬，以及不健康的油炸食品的原因所在。

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