糖尿病患者，醫生建議多吃此種蔬菜，能降血糖，知道的人卻不多

在日常生活中，豇豆是我們常見的一種食物。對於大魚大肉吃得過多的現代人來說，豇豆是個很好的排毒食品。豇豆的營養很豐富，我們吃豇豆可以強身健體，提高抵抗力。

豇豆可以通過健胃整腸來改善血糖，也適用於血糖血脂偏高的人。豇豆含有的磷脂，可以促使胰島素的分泌，從而達到降低血糖的作用，因此很適合糖尿病患者食用。豇豆各種營養成分的綜合作用，有健脾補腎的功能，常吃可達到保護腎臟之功效。

豇豆連莢嚼食，可以讓人體吸收數量豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動，從而幫助消化，並使大腸容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。

豇豆與粳米一起煮粥，食用不宜一次過量，以防產氣腹脹。

豇豆本身帶有一定的毒素，吃的時候一定要吃熟透了的豇豆。

糖尿病患者，醫生建議多吃此種蔬菜，能降血糖。

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