這麼熱的天，你一定要吃這一道紅豆做的網紅甜品

諸位看官您請好，一期一會的小西美食時間和您見面了。我華夏泱泱大國，這幾天熱到不行。早上出門還是一個小可愛，晚上回家就感覺自己變成了一道菜。這麼熱的天，不給大家來點美味甜品，實在是對不住看官們對小西的喜愛。

今天給大家推薦的這份甜品，很健康，很有中國味，做法超級簡單。需要用的就是我們中國人都喜歡的紅豆，紅豆是一個很好的食材，也是諸多文人墨客喜歡吟詠的對象，那一句：紅豆生南國，是不是覺得特別有范兒？紅豆對女生是很友好的，它可以除濕還能補血，這樣一舉兩得的美食一定要多吃。把紅豆做成像果凍一樣的美味，想必家裡的男女老少都不會拒絕的。

【紅豆牛奶凍】食材：牛奶200克、椰汁150克、紅豆25克、玉米澱粉50克、白砂糖20克步驟：

1、準備好所有的食材。

2、紅豆用開水浸泡40分鐘。

3、起鍋，加入適量的水把紅豆煮熟，煮熟後控水備用。

4、把椰汁、牛奶、玉米澱粉、白砂糖放入鍋內小火加熱，期間要不斷的攪拌，一直煮到濃稠快要成固態的時候就可以了。

5、先在模具中加入煮熟的紅豆，然後把煮好的牛奶倒入模具，放涼後放入冰箱冷藏定型凝固。

6、凝固後用刀在模具四周劃一圈，切成小塊，倒入盤中開吃。

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