原來酒是猴子發明的？

有人問：世界上最好的飲料是什麼？

我想肯定會有很多很多千奇百怪的答案！

從這些答案中，我們不難發現，受眾最多，也被最多人所推崇的肯定是酒！沒有之一！

那麼肯定會有人問，酒是怎樣來的那?是誰發明的那？

中國是世界上最早發明酒的國家之一，而酒的這項發明桂冠究竟該屬於誰那？千百年來這個問題一直中碩紛紜，爭論不休。然而最常見的說法確只有兩種，即儀狄造酒和杜康造酒。儀狄在古籍《世本》、 《呂氏春秋》、 《戰國策》中都有記載，認為他是夏禹時代造酒第一人。而杜康則在古籍《說文解字》中載有「杜康始作秫酒」是中國古代傳說的「釀酒始祖」。

然而酒真的是人類發明的嗎？

古人筆記雜注里多有記載，山中猿猴會釀酒。並且明代文人周旦光《蓬攏夜話》、李日華《紫桃軒雜綴》都提到過猿猴造酒的故事。洪荒時代，古猿將一時吃不完的果實藏於岩洞、石窪中，久而久之，果實腐爛，那含有糖分的野果通過自然發酵而生成酒精、酒漿，因而有了「猿猴善采百花釀酒」等傳說。

《進化論》里猴的出現是早於人類的，難道酒真的是猴子發明的嗎?

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