茶友提問：夏天該如何保存福鼎白茶才不會變質？

持續的高溫，不利於白茶轉化。

對於夏日而言，它一點都不吝嗇自己的溫度，炎熱的夏季，當正午的太陽直接照射以後。其完全就可以稱作是一座「大熔爐」，足以將人們烤熟。

此時，茶友們在存儲白茶時就需要注意，切勿將茶葉放在高溫環境中以及太陽下炙烤。

一、防強光

夏季要注意把茶葉放到避光處，不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。

保存白茶最重要的一點，一定要遮光保存。

一般我們保存白茶都會用紙箱、鋁箔袋、塑料袋，這種三層包裝法，目的就是達到乾燥、密封、遮光的目的。

所以，白茶一定不要用塑料袋隨便一裝就完事。

二、防濕氣

夏季雖然沒有春季那麼潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。

尤其是在南方，經常颳風下雨，如果不注意白茶的保存，很容易讓白茶吸收空氣中的水分。

當然，吸收了過多水分的白茶就容易變質了。

三、防高溫

天氣熱人都會中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。

如果把放在窗戶邊上，這茶經過一個夏天絕對會變得難以想像。

所以為了自己有好茶能喝，還是把白茶放到陰涼處吧。

雖說要放在陰涼處，但也要注意周邊環境的乾燥度。

四、防異味

高溫會讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。

在與茶友們分享保存方法的時候，反覆提到要無異味保存白茶，因為這點很重要。

不然等到你拿出來喝的時候，發現老白茶有一股怪味，那可就糟蹋了寶貝了。

以上這4點就是夏天保存白茶的注意事項了。

我們只有注意白茶的保存方式，才能更好地保證白茶的品質，讓它更好地轉化。

看完這篇文章，快回去看看你保存白茶的方式是否正確，如果有需要調整的部分，那就抓緊時間吧。

長按以上二維碼，與白茶君交朋友！

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