慢性胃炎你了解多少？嚴重者可癌變，這3物養胃，你都吃了嗎？

統計數據顯示，胃病在人群中的發病率高達80%，各類胃病中以慢性胃炎發病率居首。隨著人們生活水平的提高，工作壓力不斷的增大，經常加班，飲食不規律，導致胃病高發，慢性胃炎就是其中之一。

1、慢性胃炎的癥狀

大多數病人常無癥狀或有程度不同的消化不良癥狀如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等。慢性萎縮性胃炎患者可有貧血、消瘦、舌炎、腹瀉等。個別病人伴黏膜糜爛者上腹痛較明顯，並可有出血，如嘔血、黑便。

2、慢性胃炎的病因

慢性胃炎的病因有多種，如感染幽門螺桿菌，長期飲用刺激性的烈酒、濃咖啡等會破壞胃黏膜，膽汁反流、X線照射、長期精神緊張、生活不規律均會損壞胃黏膜，環境的改變也是其中的原因之一，在短時間內不能適應變化的氣候，極易引起支配胃的神經功能紊亂，產生胃炎。

3、慢性胃炎的危害

A. 胃出血

慢性胃炎出血並不少見，粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現，若出血量大時，可突然吐血，重者頭暈、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

B. 貧血

失血過多會造成兩種貧血：巨幼紅細胞貧血，即惡性貧血，會出現頭暈、乏力、心悸、面色蒼白；缺鐵性貧血，一是慢性失血所致。二是慢性胃炎患者吃東西少，營養不足引起。三是胃酸缺乏。

C.胃潰瘍

胃潰瘍、淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，胃粘膜萎縮變薄，並發糜爛、潰瘍。

D.胃癌

慢性胃炎有10%的幾率惡化成胃癌。慢性胃炎癌變和胃炎性增生有關。有兩種情況容易導致癌變：1.慢性胃炎伴有惡性貧血者，癌變發生率比其它胃腸病要高出20倍以上。2.萎縮性炎伴腸化及重度不典型增生者。

慢性胃炎患者最需要養胃，這3物對養胃防病變最為有用

麥芽硒、胡蘿蔔素和維生素E對胃炎引起的胃黏膜損傷有很好的修復作用。本身均具有抗癌作用，可輔助抑制癌細胞的增殖。如果覺得分來補充比較麻煩的話可以選擇含這三種元素成分的麥芽硒維E片來補充。

各個營養素對胃部修復的原理作用：

1、麥芽硒

慢性胃炎，胃潰瘍，胃癌患者的血硒含量都比正常人低。加強補硒能抑制胃部活性氧生成，掃除胃部自由基，並修復胃黏膜，改善胃炎癥狀，加速潰瘍癒合，預防胃部癌變。且硒有抗癌作用，目前已經得以編入國內九年級化學教科書中。

2、胡蘿蔔素

補充維生素A主要通過補充β胡蘿蔔素進行，β胡蘿蔔素能在體內轉成維生素A，是安全來源。而維生素A則參與胃內部上皮組織的正常代謝中，能促進胃上皮組織間質中粘多糖的合成，從而起到保護胃黏膜的作用。適量的補充維生素A，能減小胃出血與胃部癌變的幾率。

3、維生素E

胃功能紊亂，和脂肪過氧化紊亂有關，而維生素E能調節脂肪氧化，掃除胃部自由基，進而保護胃組織細胞，防止其癌變。同時維生素E還能促進胃部的血管增生，改善胃部血液循環，並且維生素E還有輔助抑制幽門螺旋桿菌增殖的作用。

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