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50歲大媽集市上巧賣「大米」,一份15塊錢,一斤就能賣5斤的錢!

50歲大媽集市上巧賣「大米」,一份15塊錢,一斤就能賣5斤的錢!大米是大家常吃的主食之一了,特別是在南方,大米更是家家戶戶必不可少的糧食了,平時大家嘗吃的就是大米做成的米飯,大米除了可以做成米飯外,還可以做成許多好吃的小吃,大米做成的小吃有米粉卷、米糕等,但大媽卻把大米巧做成這小吃,一斤就能賣5斤的錢,你一定沒有吃過。

這道小吃的做法特別,是用很多小碗做成的,大媽的小攤上有上百個小碗,大媽把小碗全部清洗乾淨,然後把大米磨成米粉,加入水兌成米糊,然後把小碗整齊的放在蒸格上面。

再把調好的米糊倒在碗里,最後把蒸格放進蒸鍋裡面,蓋上鍋蓋開始蒸,一般蒸上10幾分鐘就蒸好了,蒸好後大媽把小碗放在一個盤子里,再把小碗裡面的小吃夾出來放在盤子里。

剛出鍋就有許多吃客來吃,大媽也忙不過來,小吃還來不及從碗里夾出來,顧客就等不及要吃,大媽就把小碗放在盤子上,然後再往小碗裡面放上一些調料,顧客就一碗一碗的吃。

顧客不多的時候,大媽就會把小碗里的小吃夾出來,放在盤子里,然後再往裡面放上辣椒、粉絲、蝦片等食材,吃的時候攪拌均勻就可以吃了,非常的好吃,米糕吃起來非常的軟,加上調料味道非常不錯,15塊錢一份,每天顧客排長隊來吃。


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