科普飲食生活中5個冷知識，很多人都不知道，太漲知識了

生活中最必不可少的事情就是飲食，飲食可以給人們帶來健康，飲食有不好的習慣當然也會給身體帶來不健康。今天小編就帶大家一起來看一看我們的飲食生活中，有哪些不知道的冷知識。

1.不宜喝燙嘴的水

不宜喝燙嘴的水，長輩們總會說，多喝點熱水，燙嘴的那種，這樣暖胃。實際上在冬天和燙嘴的熱水，確實會感到暖和。但是，嘗試引用燙嘴的熱水，對人體的健康是不利的。喝燙嘴的熱水和過熱的食物，長期下來會有可能是口腔、食道和胃的黏膜發言，繼而發生質變，很容易誘發癌症。

2.蜂蜜不宜放在金屬容器中

蜂蜜不宜放在金屬容器中，蜂蜜是一種弱酸性的物質，蜂蜜在接觸鐵類金屬容器的時候，會產生氧化反應，析出鐵、鉛、鋅等遊離重金屬。蜂蜜的顏色會因此變黑，營養成分會遭到破壞。這種蜂蜜被人吃掉後，會出現噁心、嘔吐等中毒反應。蜂蜜最好用玻璃瓶、瓦罐等容器存放。

3.夏日吃酸食有益健康

夏季天氣比較熱，人們出汗會比較多，所以需要大量飲水。這樣就容易造成胃酸濃度下降，不宜殺滅同食物一起進入消化系統的細菌，所以容易生病。夏季多吃一些酸味的食物，不僅能清熱解暑，還能開胃消食，殺滅細菌。還可以預防腸道傳染病的發生。

4.蒸餾水有害無益

蒸餾水是無細菌，且非常衛生的水。蒸餾水用來飲用實際上是有害而無益的，蒸餾水經過長時間的沸騰加熱，會使水中的一部分硝酸鹽變成亞硝酸鹽。這種物質會導致血壓下降，嚴重的會引起虛脫。蒸餾水還失去了很多人體需要的礦物質，所以飲用蒸餾水沒有一點好處。

5.水垢為什麼有害

水垢為什麼有害？開水壺、熱水瓶使用時間久了，就會發現上面附著了一層白色的物質，這就是水垢。水垢是水中礦物質沉澱的結果，水垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬元素，時放在水中，喝了溶有這些重金屬的水，會影響人體健康。

科普飲食生活中5個冷知識，很多人都不知道，太漲知識了。你還有什麼大家不太知道的冷知識呢，歡迎留言分享哦~

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