街邊市場上賣18元一隻的烤鴨,是怎麼掙錢的?
在一些小區的夜市或者菜市場街邊經常能看到有賣烤鴨的,肉香味讓人直流口水,價格不按斤算按個算,並且非常便宜,一隻烤鴨只需要18元錢。
相信這種烤鴨大部分人都有買過吃過,但是,18元一隻的烤鴨是怎麼掙錢的呢?
市面上18元的烤鴨大概重一斤三兩左右,算下來,每斤烤鴨是12塊錢,再加上人工、機器、店面等成本,烤鴨的價格已經不到十塊錢一斤,算到這您有沒有感覺撿了大便宜,怎麼會這麼便宜呢?但是,您有沒有考慮過,這樣的烤鴨用的是什麼鴨子呢?
記者在一家店中看到店家地下放著一箱冷凍的鴨子,便詢問是否用的冷凍鴨速成鴨?店主直接否認並稱用的是活殺的草鴨。
一隻草鴨10塊錢一斤?記者不相信,找到了一家專門賣草鴨的店詢問價格,草鴨店老闆回應活的草鴨市場價25元錢一斤,一隻大概要六七十塊錢。而烤鴨店裡的鴨子烤好了要18元,烤的真的是草鴨嗎?
記者又來到另一家烤鴨店詢問,烤鴨店老闆說出了實情:賣鴨子,都是賣冷凍的。那麼冷凍的鴨子要多少錢呢?一家冷凍鴨店老闆說,冷凍鴨只要6塊5毛錢一斤,也就是說一隻鴨子也就是10元錢左右,而這種冷凍鴨,就是速成鴨經過處理後產生的。老闆還說:「我自己這種鴨子是不吃的,要吃就吃這種(草鴨)。」
記者再一次詢問原因,老闆說:「那明顯不一樣的,激素是不要說的,這種速成鴨肯定有的,要不養的了那麼快嗎,半年養的出來鴨子嗎,外面的烤鴨都是速成鴨的,我這裡是零售,批發的話還會更便宜的。」
冷凍食品批發市場的鴨子就已經論箱賣了,一箱十個冷凍鴨,只要六七十快錢,算下來,每隻鴨子只需要六七塊錢。
按照冷凍鴨包裝上的地址,記者找到了浙江烏鎮,在這裡,飼養鴨子的養殖戶多達幾千家,其中有不少養殖戶養的都是速成鴨,因為速成鴨成本低,銷量大,賺錢也快。
其中一位養殖戶說,他養的鴨子是專門做烤鴨的,可以看到,鴨子被養殖在一個四周被塑料布包裹的棚子里,這樣是為了保證棚內的溫度,來加快鴨子們成長,棚里的鴨子從不下水,棚里的鴨子毛還沒有長齊,走起路來也是步履蹣跚,顫顫巍巍,走不了幾步就渾身發抖,需要蹲下來休息一會才能再起來繼續走。
養殖戶說,速成鴨比正常飼養的鴨子體質要差一點,因為長得快,所以藥品要跟上去,鴨棚中央擺著兩瓶藥水,鴨棚四周也都是用過藥水的瓶子,對於這種藥水,養殖戶說,這種鴨子很容易得病,不光腸胃會出問題,還會感冒,而只要其中一隻染病後就會大面積傳染,因此各類藥品必須齊全。隨後,他說出了關於這些鴨子的真相:「說實話,按照國家標準是不行的,都沒有養殖成功的,就不能按國家標準來的。按照國家標準來驗收的話肯定是驗不過的,市場上基本上都是這樣的。」
多家養殖場的人都說這樣養殖出來的鴨子對人體健康是沒有危害的,但是他們自己是從來不吃這種鴨子的。
對於這種速成鴨,營養科醫生表示,長期使用這種含有抗生素的肉類,容易破壞我們人體的腸道平衡,對人的身體會造成一定的影響。
看完18元烤鴨的來歷,您還對美味便宜的烤鴨垂涎欲滴嗎?對於這種烤鴨,網友們紛紛表示:難怪現在病人越來越多,烤鴨聞起來爆香竟然這麼噁心。
@天使一族233:天啊,我們這每天都排隊買,現在想想太恐怖。
@96580:你是沒見過速成鴨的生產環境,進去出來我就吐了。
@小分隊:大家都知道便宜沒好貨,更可怕的是我話高價錢也不一定能買到好貨。
@我的執著:都吃十幾塊錢的鴨子了,還在乎健不健康?
@靜靜的靜靜:我天,我前幾天才吃的,我路過聞起來爆香......
@無奈的微笑:我們這10元一隻,還送一瓶啤酒。(小谷滿臉黑人問號。)
對於這種速成鴨做成的烤鴨您怎麼看?評論區見。


TAG:微觀娛 |