雙色魔方皮凍，分分鐘就學會，好吃高顏值

雙色魔方皮凍經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。肉皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。

第1步、菠菜用開水焯一下，用焯菠菜的湯和菠菜一起用豆漿機打成汁，按蔬菜濃湯按鍵。

第2步、肉皮熬好後也用豆漿機打成濃湯，詳細步驟昨天發的雞蛋皮凍里有。

第3步、用兩個一樣的平底器皿，一個器皿里倒入打好的原色湯汁，另用鍋加入菠菜汁和濃湯一起煮開後中小火熬一會，大約把菠菜汁的水分熬下去就好，熬好後倒入另一個器皿，冷涼後放入冰箱冷藏一夜。

第4步、冷藏後的皮凍。

第5步、把皮凍切成一厘米左右的正方體，我把兩種皮凍摞在一起切的。

第6步、切好的皮凍擺出魔方形狀。

第7步、切了兩個聖女果擺盤。

第8步、吃的時候可以配著自己喜歡的料汁，不過原味的也很好吃的。來自美食天下～梅傑的作品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！