新加坡旅行必吃,在海風中品味異國風情
新加坡旅行必吃,在海風中品味異國風情
新加坡是東南亞的一個島國,風景優美宜人,被稱為「花園城市」。它的生態環境被保護得非常好,並且繁華程度也不屬於其他都市,它有著清澈蔚藍的海水,乾淨整潔的街道,以及世界上第一個夜間動物園,倘若你來到那裡,一定會樂不思蜀,下面我們來一起看看那裡去那裡旅行有什麼不容錯過的美食吧,特別是吃貨們可不要錯過哦。
黑胡椒蟹
既是島國的菜肴,少不了的就是海產品。新加披的黑胡椒蟹是用黑胡椒粒、黑胡椒粉等佐料搭配海蟹做成的一道特色菜,看著色澤飽滿鮮艷,蟹肉吃起來口感濃郁,讓人食指大動。同時,螃蟹中含有著豐富的蛋白質和微量元素,對身體健康大有好處呢。
炒裸條
看到這道菜是不是覺得一頭霧水,不知道這裸條到底是什麼東西呢。這裸條其實有點類似我們平常吃的河粉,一般放入雞蛋、臘腸、蝦仁等等食材,用蚝油和黑醬油炒,炒熟後香味撲鼻,聞到就讓人饞嘴了。
娘惹風味菜
娘惹菜系是中國菜和馬來香料的完美結合的產物,新加坡的娘惹風味菜一般偏甜,種類繁多,原料多採用椰子,還有我們國家的香菜和蒔蘿菜,這娘惹菜不僅僅是一道菜肴,更是飲食文化傳播後相互融合的體現。
咖椰土司
這可以說是新加坡的國民早餐了,烤得很脆,吃起來很有食慾,並且不會覺得干,再搭配上一杯牛奶可真是開始了完美的早晨,並且土司很有營養,又能助消化、促吸收,真是美味健康兩不誤啊。
肉骨茶
看到這朋友們一定會問了,這加了肉怎麼會叫做「茶」呢,這你們就不知道了,此「茶」非彼「茶」也。這道菜雖然有這麼一個名字,但它其實是一道排骨湯,里賣混合著中藥和各式香料一起熬煮,具有極高的營養價值,新加坡的肉骨茶偏胡椒味重些,口感美味。
海南雞仔飯
這道菜是很早之前我國海南地區的人們移民到新加坡時帶過來的,它經久不衰並且名氣很大,還被稱為「總統雞飯」。海南雞仔飯裡面的雞肉鮮美嫩滑,米飯也很香軟,搭配有切成片的黃瓜和西紅柿,以及辣椒醬,吃起來一點也不膩,吃了還想吃。
不知道上面介紹的這些異族風情濃郁的菜肴哪一個最吸引你呢?快來新加坡嘗嘗鮮吧。


※生日婆婆來看我,中午婆婆為我下廚做生日餐,飯後我捨不得她回家
※它被稱為減肥必吃?既能當主食又能當菜品,吃法學起來
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