讓苦瓜「不苦」的方法，這波操作太6了！

苦瓜雖然苦，但是它的營養卻不平凡，尤其是在夏季多吃一些苦瓜對身體是很有好處的。但是很多人見到它總是會有種嘴裡冒苦水的感覺，而苦瓜的苦味也很少有人能接受的，其實想要讓苦瓜不苦，大家可以這樣做。

想要苦瓜不苦，大家可以把它清洗乾淨之後把它裡面的那層膜去掉，因為苦瓜之所以苦主要還是因為這層膜的關係。然後我們將苦瓜切成片之後放在冰鎮的水裡面，這樣會讓苦瓜的苦味更少一些，之後我們在水裡面放上一些鹽，這樣浸泡大概二十分鐘之後苦瓜裡面的苦味就沒有了，而且裡面的營養也不會缺少呢。

在平時大家可以這樣吃苦瓜：

1、我們可以把苦瓜榨汁之後飲下，這樣可以有效的吸收到苦瓜中的營養，如果你覺得實在難以下咽的話，那麼可以在裡面加上一個水果一起榨汁，但是為了避免苦瓜裡面的營養被消耗掉，大家盡量不要選擇那些甜性的水果。另外我們還可以把苦瓜切成小塊，然後直接咀嚼咽下去。

2、苦瓜配雞蛋一起烹飪是十分常見的家庭烹飪法了，做這道菜我們需要把苦瓜切好之後放在開水裡面煮一會，具體的時間可根據你的口味覺得，如果你喜歡吃脆一些的那就少放幾秒，如果你喜歡吃熟透了的就多煮一會，但時間不能太長哦，然後把它撈出來備用。之後把雞蛋放在油鍋中炒一下，蔥蒜和辣椒放在裡面，最後再把苦瓜放進去一起翻炒，放上一些鹽就可以吃了。

3、在夏天，大家可以涼拌苦瓜吃，因為它不光爽口，而且還有去火的效果呢。我們可以先把苦瓜去苦，然後把它放在熱水裡面焯一下撈出放在涼水裡面泡著。泡涼之後的苦瓜可以放在盤子裡面，然後加上一些蒜末、醋、醬油和鹽之類的調料，然後在再過裡面放上一些油，燒開之後淋在苦瓜上即可。

苦瓜是一種擁有降血糖效果的食物，它經常被用作藥物使用，而且它還能起到一定的開胃效果，也有消炎和明目的功效。對於女人來說苦瓜最大的好處就是用它來當做面膜使用，可以讓你乾燥的皮膚得到緩解，讓你的皮膚充滿水潤。但雖然苦瓜有這麼多的好處，它對我們的各個器官也能給予很大的益處，但吃苦瓜的時候大家也應了解一些問題：

1、 吃完苦瓜之後很多人都會覺得口乾，其實這是正常的反應，大家不必過分擔心，所以大家在吃苦瓜的時候一定要在睡覺前吃，並且要確保在睡前三小時以上吃。而且苦瓜是一種寒性的食物，在平時不要為了去火而吃的比較多，對於經期的女性來說，最好是不要吃苦瓜的。

2、一般來說平常人一天吃四根苦瓜就可以了，如果吃多了的話就會給胃部帶來嚴重的傷害。而對於胃不好的人更是不能多吃了，一天不要超過一根苦瓜是最好的選擇，大家千萬不要覺得吃苦瓜越多，身體吸收的就越多，吃多了對身體就好，這是一個很大的誤區，任何東西吃多了對身體都沒有好處的。

3、有些人聽說苦瓜可以起到減肥的效果，所以每天都吃，但是苦瓜起到的減肥效果並不是那麼明顯，那麼快的，所以想要看到減肥的效果還是需要多堅持堅持，並且在飲食上也是要注意的，不要覺得吃苦瓜了，就可以隨意瞎吃了。吃苦瓜減肥，是在控制飲食和增加活動的基礎上起到效果的。

（以上圖片均來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！