如何養胃?巧吃這幾種水果,有效養胃更護胃
如何養胃?俗話說「胃病三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。
1、吃飯太快
如果進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物,極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病研究發現,與細嚼慢咽相比,狼吞虎咽會導致發胖風險增加至少3倍。
因此,建議正餐吃飯時間至少30分鐘,每口飯盡量嚼爛嚼軟再咽;不必糾結每口飯該嚼多少次,有意識地放慢速度即可。
2、暴飲暴食
飲食過量會擾亂胃腸道正常的消化吸收節律,胰腺在短時間內分泌大量消化液,導致胃脹不適,甚至是急性胃擴張、急性胰腺炎,嚴重者可導致胰腺癌。
細嚼慢咽,慢慢體會飽的感覺,七八分飽後放下筷子;三餐固定時間吃,以免「飢不擇食」。
那麼正確的養胃方法是什麼呢?我們一起看一下吧
1.陳皮白芍茶
材料與做法:陳皮5克、甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克。先把陳皮、甘草、化橘紅、北沙參、白芍等中藥材和食材磨成粗末,然後用熱水沖泡即可飲用。
2. 紫蘇佛手茶養胃,出自《金匱要略》的方子。
做法:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜,每種各5g,將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用,每日飲用2次。
具有暖胃、去除胃寒的功效。研究還發現,茶中含有有機酸類、苷類、揮髮油等成分,具有良好的抗菌、抗病毒、消炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用,不僅能抑制幽門螺桿菌活性,對於胃炎、胃潰瘍也有癒合平復的作用。
3. 黃芪桂枝茶
黃芪10克、桂枝10克、生薑10克、白芍10克、大棗8顆,先把黃芪、桂枝、生薑、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟後,放入飴糖溶化後即可飲用。
功效:對補脾益氣、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。
4.茯苓桂花心粥
粳米50克、桂花心2克、黃芪5克、茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。
5.草豆蔻丁香鴨
配方:沙棘5克、五味子5克、丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鴨子1隻(約1000克)。
製法:鴨子洗凈,丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分鐘,濾出汁,約3000毫升,將葯汁倒人砂鍋,放入鴨子,加蔥、姜,用文火煮至七成熟,撈出晾涼。在鍋中放滷汁,將鴨子人滷汁煮熟,撈出,滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊滾邊澆滷汁,皮色紅亮時撈出,抹麻油即成。
功效:理氣溫中止痛。
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