水果分公母，很多人不知道！母水果口味比公的好吃嗎？

很多流傳的分辨水果公母的方法，主要依據是簡單的表面差異判斷的，但實際上沒有證據表明這些差異與果實的味道相關。

庫爾勒香梨是常見水果中唯一一種能以外形差異判斷口味的。一般說來母梨酥脆肉細，公梨稍顯肉粗核大，於是會吃香梨的人均情有獨仲於母梨。

母梨的底部是圓的，而且是凹進去的。

公梨的底部是一個不規則的圓形，並且是往外凸的。

然而這種方法被錯誤地推廣到其他水果之中，如有的說法橘子和西瓜：「肚臍」大的是母，小的是公，母的味道好。

這些"臍"疤痕主要是運輸水分和養料的維管束的殘跡，形成一個略微凹陷的「臍」。並且因為不同果實"臍"發育速度也有很大差別，所以同一品種的橘子或西瓜中能看到不同大小、由點狀到環狀的臍部。並沒有明顯界限來劃分公母，隨機買二斤橘子，按臍部大小排成一排就看出來。臍部發育與果實的味道並沒

有直接關係。

相關研究指出，水果分公母此說無科學依據。水果的形狀以及味道因為授粉、土壤、溫度、天氣、營養等條件的影響，確實存在差別。另外因為品種不同、產地不同、形狀不同的水果，也會影響口感，但與所謂「公母說」無關。

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