三伏天，「以熱逼寒」冬病夏治正當時，消暑除病根！

酷熱不堪的三伏天來了，伏天養生要把握兩個原則：一是冬病夏治；二是夏補三伏。那麼，長達40天的三伏天該如何防病進補呢？

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今年的三伏天是特別「加長版」：

初伏：7月17日~7月26日

中伏：7月27日~8月15日

末伏：8月16日~8月25日

共計：40天！

為何要「冬病夏治」？

入伏後是「冬病夏治」的好時節！

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冬為陰，夏為陽，「冬病」是指某些好發於冬季或在冬季易加重的虛寒性疾病，由於機體素來陽氣不足，又值冬季外界氣候陰盛陽衰，以致正氣不能祛邪於外，或重感陰寒之邪，造成一些慢性疾病如慢性咳嗽，哮症、喘症、慢性泄瀉、關節冷痛、怕冷、體虛易感等反覆發作或加重。

春夏開始，隨陽氣升發，才釋放調理疾病的能量。盛夏之際，外界熱浪洶湧，體內心火正盛，這時積寒最易被趕出來。

寒為陰邪，中醫講：陰病陽治。冬病夏治本質則為通過溫補陽氣來驅除虛寒，使經絡氣血通暢，虛寒體質得到糾正，從而把「冬病」根除。

冬病夏治!三伏天「以熱逼寒」好時機

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中醫稱之為「陽氣不足」，也就是自身熱量不夠，寒從內生。

要記住，寒氣是會沉積的，且身體被寒氣侵襲的地方，必會氣血瘀阻，這叫做「寒凝血滯」。

若寒氣停留在關節，就會產生疼痛；

停留在臟腑，就易產生腫物；

停留在經絡，就會使經絡堵塞，氣血也會運行不暢，就會出現四肢不溫、手腳發麻等癥狀。

所以倘若不在夏日祛除積寒，等到秋風一起，外寒復來的時候，就又會內外交困了。

夏天要學會「熱著過」

中醫講養生要順應時節，夏天就得出汗，就得「熱養生」。因此，我們要順著夏季陽氣的規律，採取以熱制熱的「熱養」法。

喝熱湯——健脾、開胃、排毒

1、三豆湯

材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖適量

做法：.將豆子洗凈，清水浸泡1個小時；.將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後，放入冰糖，繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。

綠豆：清熱、解毒、消暑。

赤小豆：清熱、利尿、消腫。

黑豆：補腎、益精、清熱。

2、芙蓉菌菇絲瓜湯

材料：絲瓜、蟹味菇、白玉菇、鮮香菇、金針菇、胡蘿蔔、蛋白、麻油

做法：

1.絲瓜去皮然後節滾刀塊，放入燒開的水中，加入少量油和鹽，放入絲瓜塊焯至五六分熟，取出浸入涼水冷卻，放到碗里備用。

2.鍋上火入少量油，放入蟹味菇、白玉菇、鮮香菇、煸炒出香，加水煮開，中小火燜五六分鐘，再加胡蘿蔔絲和金針菇煮開。

3.放點炒好的蛋白，淋麻油，把煮好的湯澆在煮過的絲瓜上，拌下即可。

絲瓜具有清熱解毒功效。同時，也適用於口臭、骨節酸痛，尿道灼燒刺痛等癥狀。這款芙蓉菌菇絲瓜湯，口感順滑，非常美味。

3、老鴨湯

材料： 老鴨，紅棗、薏米、竹筍若干

做法：

1. 所有的材料連同老鴨一起放入砂鍋內，一次加足水

2. 大火煮開後，再小火煲上 2~3個小時關火，加適量鹽調味

鴨肉蛋白質含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量卻低很多。鴨屬水禽，由於生長在水邊，肉味甘微咸，性偏涼。根據中醫熱者寒之的原則，特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用。

喝熱茶——解暑、祛濕

1、五花茶

食材：金銀花15克、杭白菊15克、扁豆花15克、雞蛋花15克、木棉花15克、鮮土茯苓50克、苡米50克。

做法：把以上準備好的材料洗凈，需要注意的是鮮土茯苓宜斬成細塊狀，然後再加入適量的水，煎煮30分鐘就可飲用，在飲用時可以根據人個口味加入適量冰糖調味。

功效：五花茶選用的都是清熱、解暑、利濕功效的花，再加上利濕、解毒、利關節的土茯苓，健脾利水、清熱、舒筋的苡米，有很好的利濕效果。

2、陳皮茯苓茶

食材：茯苓5克和陳皮2克。

做法：把準備好的茯苓、陳皮洗凈，然後再放入保溫杯裡面，加入適量的熱水，等5分鐘左右就可以飲用。

功效：陳皮茯苓茶有健脾利濕，而且還可以起到化痰減肥、健脾燥濕、化痰祛脂等作用。

熱水泡腳——祛除暑濕

夏季濕氣正當令，人的五臟六腑中屬脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃中，就會出現沒胃口、愛犯困、沒精神等表現。

這個時候泡腳，有助於祛除暑濕，讓人精神振奮，增進食慾，促進睡眠。民間有諺語，「夏天泡腳，暑濕可祛」，說的就是這個理。

多運動——出汗排毒

常說的「夏練三伏」，《黃帝內經》里說夏季養生「使氣得泄」，意思是說夏季人的氣息要向外宣發，向外宣發就是今天所說的排汗，而排汗重要的方式就是運動。

中醫認為，夏天運動，可以加速體內的新陳代謝，增強體質，提高人體免疫力。另外，運動還可以加強熱適應，提高人體調節體溫的功能，防止中暑和一些常見的熱證，特別是女性要多做運動，達到出汗排毒的目的。建議，不要進行劇烈運動，可以選擇慢跑、太極、跳操等方式進行。

冬病夏治不同疾病，養生方法大不同

1、呼吸系統疾病：如腎陽不足，肺脾氣虛的慢性咳嗽、慢性阻塞性肺病、慢性支氣管炎、哮喘、發復呼吸道感染、過敏性鼻炎、咽喉炎等。

方法：

第一步刮拭背部：以背部的肺俞為重點並在其附近進行刮痧拔罐。

第二步拭手臂：刮拭手太陰肺經，重點刮拭尺澤-孔最-列缺-太淵這段肺經。

2、消化道疾病：慢性結腸炎、慢性胃炎、胃腸功能紊亂、慢性腹瀉、嘔吐等。

方法：

穴位貼敷：在足三里、中脘、氣海、關元穴等穴位貼敷，以起到激發正氣、緩解疼痛、減少冬季發作的功效。其次推拿、針灸來具有促進血液循環、改善血液流變性，促進新陳代謝，改善神經系統功能、提高機體免疫能力的作用。

3、亞健康狀態：易疲勞、腰酸背痛、失眠、納差等機能不足狀態。

湧泉穴：是人體少陰腎經上的要穴。

治法：睡前端坐，用手掌托來回搓摩湧泉及足底部108次，以發燙髮熱為度，再用大拇指指肚點按湧泉49下，以感覺酸痛為度，兩腳互換。最後再用手指點按「肩井」穴左右各49次即可。

足三里：是人體足陽明胃經上的要穴。

點穴法：可用雙手大拇指指肚點按足三里，每次108下，以感覺酸痛為度。

艾灸法：取中草藥「艾」為燃料，將艾絨點燃，直接或間接溫熱感穿透肌膚入穴。

命門穴：是人體督脈上的要穴。

方法：掌擦命門穴，發熱發燙為度，時間約15分鐘。

百會穴：是人體督脈上的要穴。它位於頭部，在兩耳廓尖端連線與頭部前後正中線的交叉點。

方法：

按摩法：睡前端坐，用掌指來回摩擦百會至發熱為度，每次108下。

扣擊法：用右空心掌輕輕扣擊百會穴，每次108下，時間約10分鐘。

神闕穴：即肚臍，又名臍中，是人體任脈上的要穴。它位於命門穴平行對應的肚臍中。

方法：

揉中法：每晚睡前空腹，將雙手搓熱，雙手左下右上疊放於肚臍，順時針揉轉，每次360下。

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