不用排隊就能get√網紅「臟臟茶」的秘訣在此，好喝到打耳光也不放手！
要說今年最火的網紅食物是什麼？
非這杯臟臟茶莫屬。
喝這杯茶的時候有一個標準動作，就是把它倒過來，杯壁就會出現很有型的「虎紋」，搖搖晃晃，整個杯子瞬間就「臟」了！
好喝得讓很多人在朋友圈瘋狂打卡~
然鵝，要想喝到這杯網紅「臟臟茶」排隊最少都要半小時以上！
現在天氣還這麼熱，還不如自己在家做！
今天小編跟大家分享一下這款臟臟茶的做法~
食材
步驟
1.使用黑糖做出來口感才正宗好喝哦~
2. 準備一袋木薯澱粉，最好用水媽媽牌的木薯粉。
3. 先做珍珠丸子，黑糖30克和水100克，倒入奶鍋，中火。
4. 在黑糖融化並煮沸之後。
5. 倒入木薯粉。
6. 用筷子拌勻，並且在不怎麼燙手後，戴手套手揉，取出在案板上揉捻，燙熟的木薯麵糰非常有韌性，要多用點力氣。
7. 和揉其他麵糰一樣，濕加粉干加水，揉到不粘手即可。揉好的麵糰。
8. 麵糰壓平，用刀切條。取出其中一條，其他蓋保鮮膜。
9. 長條麵糰切丁，切小點。
10. 麵糰丁全部搓成丸子，放點木薯粉防粘。
11. 大火，奶鍋燒開水，放入珍珠煮15分鐘。關火燜15分鐘。
12. 再把珍珠放入冷水中備用。
13. 熬糖漿，黑糖50克加水100克，中火熬開，再調小火熬，直到熬到糖融化並且粘稠。
14. 放入珍珠攪拌均勻繼續熬，熬到膏狀。越稠就越容易掛杯。
15. 糖漿冷卻後，倒入杯中，盡量把糖漿掛在杯壁上。再加夠足量的珍珠。
16. 加入冰塊。不喜歡冰的可以不加冰塊也可以加熱或者常溫。
17. 倒入牛奶就完成啦。要趕緊喝哦，不然糖漿就混合了。
（Ps.想用珍珠做也可以哦，比較省時省力，但自己動手做的木薯丸子會吃得更健康哦~）
注意，喜歡「臟」一點的小夥伴，可以將糖漿煮至粘稠拉絲後再做哦~
小編還將臟臟茶進化升級，衍生出了抹茶版和可可版，一起了解一下~
抹茶版：
杯中依次加入黑糖珍珠、冰塊、牛奶至八分滿後，將抹茶粉加水攪拌至無顆粒，從冰塊上方倒入。
可可版：
杯中依次加入黑糖珍珠、冰塊、牛奶至八分滿後，將可可粉加水攪拌至無顆粒，從冰塊上方倒入。
食材純正簡單，
沒有額外的添加，
這一杯自己在家做，
快手好喝成本低，
好喝到打耳光也不放手！
不嘗試一下？
素材來源：人氣美食、美食工坊
※影視劇中的綠茶角色，新月知畫紫菱，誰讓你咬牙切齒？
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