零添加劑，營養又健康的酥脆雞蛋卷，勾起你回憶起了童年的味道

小時候的我們吃遍了大街小巷，小小的雞蛋卷，蛋香濃郁，口感酥脆，滿滿的都是幸福感！而現在，越來越多的添加劑已經讓它失去了原有的香醇，小時候的味道就這樣消失了么？

其實很簡單，大林帶大家一起去尋找小時候的味道！

咔哧咔哧~香脆掉渣！

香脆雞蛋卷

製作食材

雞蛋1個

奶粉25g

白砂糖適量

黑芝麻適量

?因為是給萁萁做的，所以量較少，現吃現做，大家可以根據需要加量！

1、雞蛋中加入寶寶奶粉，做出來的雞蛋餅會有奶香味兒，孩子會更喜歡吃的。

2、加入少量的糖，依據個人口味兒，特別是孩子吃糖儘可能的少一點。

3、加入黑芝麻，黑芝麻中含有多種豐富的營養元素，特別是其中豐富的硒，是強效免疫調節劑，可刺激體液免疫， 增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力。

4、攪拌均勻

5、小雞蛋卷，每次取一勺麵糊，攤在煎烤機上。盡量攤薄點，這樣做出來的蛋卷很酥脆！

6、餅邊微微發黃時，翻面。

兩面都金黃色時，迅速趁熱給它捲起來。

是不是很簡單呢，回憶小時候的味道，大家豈能錯過！

溫情提示：出鍋以後儘快吃，因為自己做的沒有添加劑，放置時間長了雞蛋卷就會變軟哦！

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