6種最為常見的偽造產品 你見過幾種？

假冒產品是一種非常有利可圖的不法業務。就拿發達國家美國來說，僅在這個國家，偽造市場的營業額每年就超過6500億美元。因此，即使是日常生活中最為熟悉不過的食物也可能是假的，而在買家的包裝內往往會有令人不快的「驚喜」等待著你。

在大多數情況下，檢測偽造並不困難。妤姐今天準備了6種最為常見的偽造產品，一起來看看，你見過幾種吧。

1、綠豌豆

綠豌豆並不像它們看起來的那麼簡單，它們也可能是假的。假豌豆是大豆、雪豆、染料和偏亞硫酸氫鈉的混合物。更為主要的是，後者由於患癌症和可能的代謝紊亂的高風險而被在許多國家禁止使用。

如何避免買到假貨？

你可以購買你更為了解的生產商生存的豌豆，並注意上面標註的原產地。太亮、不自然的顏色表明豌豆的生產添加了染料。

2、藍莓

美國的非營利消費者權益中心，對一些製造商的藍莓成分進行了研究，並得出了令人失望的結論。在一些藍莓中發現了澱粉、氫化油、著色劑和香料漿果混合物。而且大量的假藍莓看起來非常真實。

如何避免買到假貨？

閱讀產品成分。如果成分列表中存在著染料靛藍（E132），那麼它很可能不是真的藍莓。

3、礦泉水

礦泉水是一種獨一無二的產品，在生產過程和隨後的零售中都沒有受到任何處理，並直接從源頭上進入瓶子里。

假礦泉水是自來水、碘和鹽的混合物。由於缺乏質量控制，購買飲用後可能會對健康問題造成威脅。

如何避免買到假貨？

在正常的礦泉水瓶中，標籤上會標註其來源、所含礦物質，甚至會表示不宜飲用的人群。請務必注意標籤是否扁平，其上的字體是否清晰，蓋子是否擰緊。

4、魚子醬

魚子醬存在著非常多的假冒偽劣產品。比如，它們會用毛鱗魚魚子醬代替飛魚魚子醬，並給你貼上昂貴的標籤。專家指出，要區分假魚子醬非常難。另外，只有鱘魚卵可以簡單地標記為魚子醬，沒有進一步的規格。來自其他魚類的魚子必須包括魚的名稱以及魚子醬術語。

有一些偽造的紅魚子醬是明膠、魚湯、植物油和染料的混合物。

如何避免買到假貨？

黑魚子醬：它裡面的所有卵都有不同的大小。

飛魚魚子醬比毛鱗魚魚子醬略大。

如果紅色魚子醬粘在牙齒上，它會嚴重破裂，並有一股尖銳的魚腥味，那麼它就是假的。

5、肉類粘合劑

大多數製造商都不喜歡浪費產品，因為浪費越多，損失就越多。因此，化學家發明了一種叫做轉谷氨醯胺酶的奇妙東西。換句話說，就是肉的粘合劑。在連貫性和轉谷氨醯胺酶的幫助下，一百個分散的肉屑變成了一塊非常可愛的碎片或牛排。

然而，轉谷氨醯胺酶的使用根本不是無害的。儘管這是人體和動物體內的有機成分，但濫用可能導致過敏，飲食障礙和乳糜瀉（自身免疫性疾病）。

如何避免買到假貨？

選擇知名品牌的肉類，不購買半成品和加工的食品。通過不自然的連接線可以很容易地區分粘合的肉。

6、熏製品

自然煙熏是一個相當漫長而耗時的過程，因此製造商越來越多地開始使用「液體煙霧」。當然，熏制產品對健康沒有用（無論是那種煙熏方式），所以食用最好不要超過一月一次。

目前還沒有找到關於「液體煙霧」令人信服的傷害證據，但在吸煙過程中不合格的替代品和過量使用這種產品會導致中毒。

如何避免買到假貨？

熏制的肉或魚應該是乾的，而且不會太亮。整個表面的顏色應該是光滑的，沒有黑斑和瑕疵。

在日常生活中，你是否經常購買到假冒產品？或者你已經找到如何避免購買假冒產品的方法？在評論中和我們分享你的經驗。如果喜歡我們的文章，記得點關注喲。

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