教你在家做好吃的涼糕,做法簡單,做出來筋道好吃
最新
07-18
大家好,今天為大家分享的是涼糕
首先準備糯米粉400克,糖40克,玉米澱粉40克,油40毫升,涼開水500毫升,首先將白糖,玉米澱粉,倒入盆中,倒入涼開水,將它們攪拌均勻然後倒入涼開水,邊倒邊攪拌。攪拌均勻之後,最後倒入油,全部攪拌均勻之後,我們將它倒入一個器皿當中我們嫩用保鮮膜將它封住,封住之後我們拿一根針,將他的上面扎一些孔,這樣方面它在鍋里排一下空氣,我們將它放到鍋里蒸25分鐘
蒸好之後我們將它放到冰箱里兩個小時,下面我們取一個袋子,袋子裡面放三塊餅乾,然後我們用擀麵杖將它擀一下,把它擀碎,另外一個口,將它封住,擀碎之後我們將它放到碗中,然後放上白糖,兩勺,最後放一些黑芝麻。然後將它攪拌一下,攪拌均勻,攪拌均勻之後,留著備用
兩個小時到了,我們將它拿出來,然後我們在案板上鋪上一層保鮮模,我們將它放到保鮮膜上
在它的上面再蓋上一層保鮮膜,將它的兩邊收一下,一定要收住了,我們拿擀麵杖把它擀一下,擀的薄一些
兩個小時到了,我們將它拿出來,然後我們在案板上鋪上一層保鮮模,我們將它放到保鮮膜上,在它的上面再蓋上一層保鮮膜,將它的兩邊收一下,一定要收住了,我們拿擀麵杖把它擀一下,擀的薄一些,擀完之後,留著備用,然後我們將它平鋪,鋪完之後我們把保鮮膜拿下來一塊,將它覆蓋上,再它的上面擠上一層豆沙,然後將它捲起來,用刀一切就可以了
涼糕做好了,感謝大家收看!
※油餅這樣做,吃一口滿嘴香,做法詳細告訴你,蓬鬆酥軟吃不夠
※教你在家做糯米粉燒餅,香甜軟糯有嚼勁,幾乎被遺忘的童年美食
TAG:小張陪你聊美食 |