南瓜饅頭新做法，和面不放一滴水，蒸出的饅頭，香甜鬆軟超好吃！

南瓜饅頭新做法，和面不放一滴水，蒸出的饅頭，香甜鬆軟超好吃！南瓜是夏秋季節的瓜菜之一，含有豐富的維生素、果膠，能夠粘結消除體內的毒素和其他有害物質，豐富的纖維、鋅含量，能參與人體內核酸、蛋白質的合成。把它蒸熟壓成泥與白面和在一起，做成南瓜饅頭，不僅好看有食慾，而且更健康。

用料

普通麵粉300克

台灣QQ南瓜半個

酵母4克

無水南瓜饅頭的做法

南瓜洗凈，對半切開。

南瓜切大塊，蒸鍋蒸熟，涼至溫熱，用勺子碾碎。

然後加入酵母和麵粉揉成麵糰（一定要有心理準備，很粘的，需要不停的加麵粉)。

蓋上保鮮膜，發酵至麵糰原來的2倍大。

揉面排氣，分成大小一致的8個小劑子，揉圓。

入蒸鍋，鍋內放冷水，中火，上大氣後15分鐘左右就熟了。

瓜是天然的酵母，用南瓜製作的饅頭特別鬆軟Q彈可口，蒸好的饅頭，帶著一股南瓜的清香，一口氣能吃上兩個。

小貼士

關火後不要馬上開鍋蓋，大約3-5分鐘後開鍋，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！